Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε το βιτάμ στην κατσαρόλα με ένα φλυτζάνι ζάχαρη.
- 2
Σε ένα μπολ ρίχνουμε αλεύρι, κορν φλάουρ, την υπόλοιπη ζάχαρη, 3 φλυτζάνια γάλα.
- 3
Μόλις λιώσει το βούτυρο με την ζάχαρη προσθέτουμε τα υπόλοιπα 3 φλυτζάνια γάλα και ανακατεύουμε.
- 4
Ρίχνουμε και το μείγμα στο μπολ που έχουμε ανακατέψει πιο πριν και ανακατεύουμε με σύρμα μέχρι να σφίξει η κρέμα.
- 5
Σε ένα τάπερ βάζουμε τα μπισκότα (σφολιατίνια) κάθετα πρώτα και ρίχνουμε λίγη από την κρέμα στην κατσαρόλα, βάζουμε τα υπόλοιπα μπισκότα (σφολιατίνια) οριζόντια και την υπόλοιπη κρέμα.
- 6
Αφήνουμε να κρυώσει η κρέμα.
- 7
Στο μίξερ με το σύρμα χτυπάμε το μόρφατ με το ζαχαρούχο μέχρι να γίνει μια κρέμα και μπορούμε είτε να αφήσουμε στο ψυγείο έως ότου κρυώσει η κρέμα είτε μπορούμε αφού κρυώσει η κρέμα να την ετοιμάσουμε εκείνη την ώρα.
- 8
Τέλος, αφού βάλουμε και την κρέμα (μόρφατ+ζαχαρούχο που έχουμε χτυπήσει) από τα σφολιατίνια που περίσσεψαν τα σπάμε(θρυμματίζουμε) και τα προσθέτουμε από πάνω.
- 9
Καλή όρεξη!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μιλφέιγ γρήγορη & σίγουρη επιτυχία! Μιλφέιγ γρήγορη & σίγουρη επιτυχία!
Εύκολη και γρήγορη συνταγή! Μιλφέιγ στο Τσακ μπαμ!
-
-
-
Μιλφέιγ (millefeuille) Μιλφέιγ (millefeuille)
Ένα λατρεμένο γλυκό... Μια συνταγή 40 χρόνων από γενιά σε γενιά...
-
Μιλφέιγ καρύδας Μιλφέιγ καρύδας
Ενα διαφορετικό μιλφέιγ, λαχταριστό και ελαφρύ. Σίγουρα θα ξετρελάνει όχι μόνο αυτούς που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, αλλά και αυτούς που προσέχουν την διατροφή τους. Το μιλφέιγ αυτό δεν έχει κρέμα ζαχαροπλαστικής, αλλά μια άλλη κρέμα , που αντί για γάλα αγελάδος έχει γευστικότατο γάλα καρύδας. Δεν είναι το mille-feuilles που κάποτε περιέγραψε ο Marie-Carême στις αρχές του 19ου αιώνα, αλλά δεν πειράζει, το αποτέλεσμα έχει σημασία. Μπορούμε να το φτιάξουμε και σε περιόδους νηστείας. #χωρίςλακτόζη
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια