Rendang Daging

shazrina
shazrina @nur_shazrina

Masih dalam mood raya..teringin makan rendang daging dengan nasi impit😋

Rendang Daging

Masih dalam mood raya..teringin makan rendang daging dengan nasi impit😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 500 gdaging (hiris)
  2. 4 bijibawang besar🌼
  3. 5 ulasbawang putih🌼
  4. 1 incihalia 🌼
  5. 1 incilengkuas🌼
  6. 5 batangserai🌼
  7. 4 sudu besarcili kisar
  8. 1kayu manis + 1 bunga lawang
  9. 2 sudu besarbiji ketumbar(kisar)
  10. 1/2 sudu keciljintan manis(kisar)
  11. 1/2 sudu keciljintan putih(kisar)
  12. Secukupnyaair
  13. Garam, gula, perasa
  14. 1/2 kotakkecil santan(100ml)
  15. 1 1/2 sudu besarkerisik

Cara Memasak

  1. 1

    Kisar bahan bertanda🌼
    Panaskan minyak..tumis bahan kisar, rempah jintan dan ketumbar, kayu manis, bunga lawang dan cili kisar sampai pecah minyak.

  2. 2

    Masukkan daging yg dihiris. Kacau² biar sampai air daging kering sikit.

    Masukkan air..masak sampai daging empuk.

  3. 3

    Masukkan garam, gula, santan dan kerisik.
    Kacau rata..biar mendidih dan matikan api.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
shazrina
shazrina @nur_shazrina
pada
24yo | baking and cooking all food👩‍🍳🍪
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya