BUDÍN INTEGRAL DE PERA 🍐

Lud 🧉🥧
Lud 🧉🥧 @ludmilalembo
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Ingredientes

  1. 1y 1/2 taza de harina integral
  2. 2huevos
  3. 1pera grandecita
  4. 1/2 tazaazúcar mascabo (o común)
  5. 1 cdapolvo para hornear
  6. 1/4de taza de aceite
  7. Chorritoesencia de vainilla
  8. Opcionales que quedan ricos: nueces, chips, ralladura de limón, manzana verde

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar, el aceite y la esencia de vainilla hasta que quede espumoso.

  2. 2

    Agregar la pera en cubitos y la harina con el polvo para hornear en movimientos envolventes.

  3. 3

    Llevar a horno precalentado a 180° por 35 min., dependiendo del horno, o hasta que pinches y el palito salga limpio.

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Lud 🧉🥧
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