Lontong sayur khas medan

11/5/23. Dulu almarhumah ibu mertua sering bngt minta dibelikan lontong sayur. Yg klo mw beli kudu antri dr pagi. Bukan apa2,antrinya ngalah2in antri sembako 🤭 tp buat aku sendiri kurang begitu suka,soalnya kuahnya kental bngt. Malah lbh suka lontong sayur yg lwt di depan rumah.
Sekarang ini kadang2 kangen juga,soalnya rasanya emang enak. Akhirnya berusaha lh bikin dengan kuah santan yg ga terlalu kental.
Cari sana cari sini,akhirnya dapat deh resepnya. Jangan nanya resepnya siapa,udh lupa soalnya 😁
#generasiAprontis
#CookpadCommunity_Bekasi
#Bakerpad_Community
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2. Memarkan lengkuas & serai.
- 2
Rebus daging hingga empuk,potong2.
Potong2 kacang panjang. Iris Cabai merah,Cabai hijau,honje & tomat. - 3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sayur hingga harum. Masukkan lengkuas,serai & daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
- 4
Masukkan tauco & daging. Tuangi santan,aduk. Tambahkan gulan& garam,aduk. Masukkan irisan Cabai merah,Cabai hijau,honje & kacang panjang. Masak hingga matang. Masukkan irisan tomat. Didihhan sebentar. Tes rasa.
Angkat. Sajikan dengan potongan lontong.
Resep Serupa
-
Lontong Sayur Padang Lontong Sayur Padang
Rabu, 17 Juli 2019Rasa lontong sayur sangat nikmat dimana di dalamnya terdapat ketupat atau lontong dan sayur lodeh. Sehingga menjadikan rasa lontong sayur menjadi sangat nikmat. Selain itu pelengkap lontong sayur biasanya kerap disajikan dengan kerupuk, telur rebus, bawang goreng dan lainnya. Kelezatan lontong sayur membuat makanan ini banyak dijajakan di berbagai tempat. Mulai warung tenda hingga gerai banyak yang menyajikan sajian lontong sayur. Rupanya peluang bisnis lontong sayur menjadi salah satu bisnis yang diperhitungkan. Usaha lontong sayur menjadi salah satu bisnis yang bisa dimulai dengan modal kecil. Usaha ini memiliki pangsa pasar yang menguntungkan dan laris manis. Salah satu varian lontong sayur adalah lontong sayur padang. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang. Dibandingkan dengan sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, juga menggunakan lebih banyak bumbu lezat. Seperti soto Padang, sayur lontong biasanya dilengkapi dengan kerupuk merah (dari berbagai sumber). Mungkin Anda tertarik untuk menjalankan bisnis lontong sayur, semoga resep ini menginspirasi.Source Recipe : HanHany with modified~ 28th week ~#jemputrejeki #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover Dika Noveri -
Lontong sayur Lontong sayur
Kebetulan punyak stok lontong di rumah, tapi lontong nya beli ya, soalnya lebih praktis, tinggal buat sayur nya aja. Jadilah lontong sayur.#PejuangGoldenApron2 Sulistyaningsih -
Lontong sayur Lontong sayur
Kemaren ada acara kenduri, lontong nya bersisa banyak 😁😁😁 Jadi ku bawa pulang aja 😄😄😳Jadi hari ini masak sayur nya sendiri, suami ngak suka dengan santan yang pekat ( takut kolestrol naik) jadi dosis santan nya di kurangin.Enak nehh lontong sayur nyaSeharian kita jadi makan lontong sayur aja 😁😁😁Suami bilamg udah boleh buka stad di depan rumah buat jual lontong sayur 😒😒😒😉😉😉 ada ada aja... Selene Cake -
Tauco Cabe Hijau Pelengkap Lontong Sayur Medan Tauco Cabe Hijau Pelengkap Lontong Sayur Medan
Acara Meet up ke-3 seru banget... Ngelontong Bersama... Ini salah satu menunya yg enak dan pedas "Tauco cabe hijau"Utk cara pembuatan Lontong : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16988256Lontong sayur Medan Lengkap :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17011474Source : @DR_kitchen#GenerasiAprontis#Bakerpad_community#CookpadCommunity_Sumut#CookpadIndonesia#posbar suryani -
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Udah lama sebenernya pengen buatblontong sayur sendiri, biar puas makan seharian 😁 tapi berhubung males buat lontong/ketupatnya yaa agak ditahan dulu keinginan. Eeehh pucuk dicinta ulam pun tiba dpt kiriman ketupat instant yg tinggal masak dirice cooker, colok, sejam mateng!! Yuhuuu...seneng dong. Kumpulin bahan n tenaga akhirnya mateng juga nih lontong sayur yeeaayyy💃💃 Kalo di Medan tiap pagi banyaaaakk yg jual lontong sayur, sampai ada jg yg jual lontong malam hihiii.... Tapi tetep lbh puas ya kalo buat sendiri dijamin higienis n bebas vetsin yg seabrek. Resep di bawah buat sayurnya dulu yaaa, untuk ayam goreng gk dishare krn pakai bumbu beli hehee.....insyaallah resep telur sambal tomat n tauco udang tahunya nyusul...sprti biasa bersambung...kyk sinetron #lagi😂😂 Sukmawati_rs -
Lontong sayur medan Lontong sayur medan
Suami kangen dengan masakan medan terutama lontong sayur medan ini, padahal dia bukan orang medan, dia asli malang,.. Trus dia minta aku untuk masakin itu,, ya sbnarnya aku gak bisa cuman apa salahnya di coba yakan bun🤭. Aku cari resep lontong medan ini dibeberapa akun.. Karna tiap akun aku ambil resepnya trus aku jadikan satu dalam resep ini..Bikinya susah bun, karna tiap akun itu berbeda beda. Masakanku ini aja masih bnyak kesalahan.. Tapi tenang.. Alhamdulillah rasanya enak bun. 😂 😂Mertuaku sampai nambah2 makanya. 🤭Yuk cobaa.. 😁 Nadiyah Ayu Fajari -
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Lontong dibuat untuk pendamping sayur kuah apapun selalu jadi favorit saya.Kali ini cooksnap resep Uni Mita @MitaNiez lontong sayur medan yang kuah sayurnya lebih rempah tapi tidak terlalu kental, pas...#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Mita#TiketGAS2025#CookpadCommunity_denpasar#CookpadCommunity_bali aniesaryono -
Lontong sayur Medan Lontong sayur Medan
Seharian makan lontong sayur, orang rumah komplen perut jadi bergas😂🤣 ...yah makan lontong sayur emang enak sih tapi ngeri juga sih sm kolestrolny dan di tambah kerupuknya, wah ga tau deh berapa kalori yang masuk ke tubuh.. asal ga sering2 gak apa2 lah ya .. Untuk Resep Lodehnya : resep ala Mache kitchen dan ini oke deh rasanya kalau kalian masaknya pas rasanya dan di tambah sambal taoco sih mantap bner... Suami aku smp ga bosen2 makan ini walau sampai besokannya sudah nginep karena aku bikinnya porsi besar. Untuk lontong aku bikin versi press cooker dan si mbak yang bantu bungkusinnya mache.cooksperiment -
Lontong Sayur Lontong Sayur
Baru coba belajar buat lontong. Ternyata mudah untuk dibuat dan lebih sehat yaitu pakai rice cooker. Resep lontong bisa di lihat di : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17244245Lontong sangat cocok disajikan dengan makanan berkuah.Akhirnya buat lontong sayur dengan santan yang bikin tambah gurih.#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa Chrisleen -
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Pengen nyoba lontong sayur medan kira-kira sama nggak dengan lontong sayur yang lain Lyta Lubis - Kolatlena -
Kuah Santan Tauco Labu Siam ala Lontong Sayur Medan Kuah Santan Tauco Labu Siam ala Lontong Sayur Medan
Kepingin lontong sayur dr bbrp hari yg lalu. Kebetulan punya tauco, akhirnya coba buat kuah santan tauco ala2 sayur santannya Lontong Sayur Medan. Ga tau sih bumbu apa aja, aku buat spt lodeh Jawa biasanya dg tambahan tauco. Huenaak ternyata.. 😋 @dokterdianna -
Kuah Lontong Sayur khas Medan Kuah Lontong Sayur khas Medan
Sudah lama sekali ingin coba masak lontong sayur, akhirnya tereksekusi juga dari resep kak @niizam, jadi ingat dulu salah satu menu sarapan anak kosan adalah lontong sayur 🤣Note: saya tidak menggunakan minyak ya 😅Coba yuk. CHA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar