Lontong sayur medan
Suami kangen dengan masakan medan terutama lontong sayur medan ini, padahal dia bukan orang medan, dia asli malang,.. Trus dia minta aku untuk masakin itu,, ya sbnarnya aku gak bisa cuman apa salahnya di coba yakan bun🤭. Aku cari resep lontong medan ini dibeberapa akun.. Karna tiap akun aku ambil resepnya trus aku jadikan satu dalam resep ini..
Bikinya susah bun, karna tiap akun itu berbeda beda. Masakanku ini aja masih bnyak kesalahan.. Tapi tenang.. Alhamdulillah rasanya enak bun. 😂 😂
Mertuaku sampai nambah2 makanya. 🤭Yuk cobaa.. 😁
Lontong sayur medan
-
Dewi“enak nihh.. satu rumah pada doyan..” -
Greassy V Saragih“Mantul bund” -
Ninda Agatha“Makasi buat resepnya. Tp td aku tambahin ketumbar. Soalnya td pas blom pake ketumbar rasanya agak aneh.” -
Sri Eva Susanti Hondro“Terima kasih resep kuah kantongnya mba 😍Menyelamatkan saya banget nih di kala lebaran jauh dari mertua 🤣😁”
Suami kangen dengan masakan medan terutama lontong sayur medan ini, padahal dia bukan orang medan, dia asli malang,.. Trus dia minta aku untuk masakin itu,, ya sbnarnya aku gak bisa cuman apa salahnya di coba yakan bun🤭. Aku cari resep lontong medan ini dibeberapa akun.. Karna tiap akun aku ambil resepnya trus aku jadikan satu dalam resep ini..
Bikinya susah bun, karna tiap akun itu berbeda beda. Masakanku ini aja masih bnyak kesalahan.. Tapi tenang.. Alhamdulillah rasanya enak bun. 😂 😂
Mertuaku sampai nambah2 makanya. 🤭Yuk cobaa.. 😁
Cara Membuat
- 1
Potong wortel, labu siam dengan bentuk persegi panjang
- 2
Masukan wortel, dan labu siam nya
- 3
Jngan lupa juga ayam nya direbus dahulu, dan dibagi dua, separuh untuk tauco separuh untuk kuah bumbu lontongnya. Bekas rebusan ayam jngan dibuang karna untuk kaldu bumbu kuah lontongnya
- 4
Panaskan wajan lain, tumis bumbu halus kuah
- 5
Kalo sudah harum masukan bumbu cemplungan kuah
- 6
Setelah harum, tambahkan dengan ayam dan kaldunya
- 7
Diaduk sebentar, lalu masukan santanya
- 8
Sambil diaduk terus agar santan tidak pecah
- 9
Aduk terus agar santan tidak pecah, lalu tambahkan gula dan garam
- 10
Tunggu hingga matang
- 11
Diwajan lain, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hijau
- 12
Lalu tambahkan daun salam, sre dan lengkuas yg sudah digeprek tadi
- 13
Masukan tauco, aduk hingga merata
- 14
Lalu masukan tahu goreng dan cumi, jngan lupa tambahkan garam dan gula agar rasanya enak
- 15
Diwajan lain, tumis bumbu balado
- 16
Tambahkan tempe, kacang tanah dan teri nya.
- 17
Jngan lupa tambahkan gula dan garam
- 18
Tunggu hingga matang.
- 19
Terakhir, potong2 lontong hidangkan di piring
- 20
Tambahkan kuah lontong tadi
- 21
Dan tambahkan juga tauco dan sambal teri baladonya. Kalok mau lezat lagi tambahkan telur rebus
- 22
Lontong siap dihidangkan🤗
Resep Serupa
-
Lontong sayur medan Lontong sayur medan
Dari kandungan 24w kepengen makan lonsay medan, baru sekarang keturutan, karena disini gak ada yang jual. Berhasil Makan juga krn bikin sendiri😂Lontong sayur medantoping :✔️sambel telor-kentang-udang, ✔️rendang ayam, ✔️mie kuningkurang :❌kerupuk merah, ❌kering kentang, ❌sambel ati.😂 #30w #nasibhamilimigran #maternitystyle #lontongsayurmedan #masakanperdanalontongsayurmedan
-
Lontong sayur medan Lontong sayur medan
Ini favorit keluarga, tiap lebaran pasti salah satu menu andalan. Biarpun kami keluarga jawa, tp karena tinggal di perantauan, jd kenal masakan ini. 😋😋😋
-
Lontong sayur medan Lontong sayur medan
Cerita adalah aku merindukan masakan Bu yg asli orng Medan,karena tahun ini aku TDK bisa pulang aku rindu masakan beliau,jdi aku masak dgn budget hemat tapi enak
-
Lontong sayur medan Lontong sayur medan
Lagi pengen makan lontong sayur, tapi klo beli di tempat langganan udah kesiangan jadilah cus bikin sendiri aja deh, kebetulan di kulkas ada stok labu siam & kacang panjang tinggal sedikit daripada gak di masak2 bikin lontong sayur aja deh. 😁
-
Lontong sayur medan Lontong sayur medan
Yang ini lanjutan dr postingan aku sebelumnya yaa. Yaitu lodeh dan tauco sayur. Boleh tambahkan mie dan rencah lainnya kalau suka. Seperti yang dijual2 itu loh..hehe gak musti dtg ke Medan untuk cicipi makanan ini. Buat sendiri didapur bunda/ sista juga bisa..selamat mencoba.
-
Lontong sayur medan Lontong sayur medan
Lebih dari setengah tahun vacum dari cookpad karena masih merasa belum baik-baik aja.Well, 2021 tahun yg paling berat di lalui.Tapi Alhamdulillah masih bisa menyelesaikan Golden Apron 3.Beberapa hari yg lalu dapat notif kalau bakalan ada Golden Batik Apron.Jadi semangat lagi buat nabung resep.Bismillah untuk tiket dan wildcard Golden Batik Apron.#TiketGoldenBatikApron
-
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Lontong sayur khas Medan itu beda banget dari lontong sayur yang lain. Bagi yang udah pernah nyobain pasti tau dong ya yang bikin beda itu di lauk pendampingnya rame. Di luar Sumatera susah banget dijumpai. Nah, ini semua resep dari ibuku. Kalau untuk sarapan pagi tinggal beli di warung. Nah, kalau masak sendiri biasa disajikan di hari lebaran 😇 Karena aku sendiri lahir dan dibesarkan di Medan, jadi udah hapal banget sama rasanya yang khas dan lauknya yang bermacam-macam, mulai dari tauco udang, sambel tempe kacang atau kentang, bihun goreng, dan kuahnya yang pake labu siam/jipang dan wortel. Sejak merantau ke Jawa mulai dari 4tahun yang lalu, kalau kangen makan lontong ini ya kudu bikin sendiri. Lumayan banyak sih lauk pelengkapnya. Tapi terbayarkan kok sama nikmatnya lontong yang bikin ketagihan. Gak percaya? Cobain yuk 😍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#WarisanKulinerNusantara#PekanInspirasi#Pekan_Medan#SiapRamadan#cookpadcommunity_tangerang#prRamadhan_PapaMamaSuka
-
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Lontong dibuat untuk pendamping sayur kuah apapun selalu jadi favorit saya.Kali ini cooksnap resep Uni Mita @MitaNiez lontong sayur medan yang kuah sayurnya lebih rempah tapi tidak terlalu kental, pas...#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Mita#TiketGAS2025#CookpadCommunity_denpasar#CookpadCommunity_bali
-
Lontong sayur khas medan Lontong sayur khas medan
11/5/23. Dulu almarhumah ibu mertua sering bngt minta dibelikan lontong sayur. Yg klo mw beli kudu antri dr pagi. Bukan apa2,antrinya ngalah2in antri sembako 🤭 tp buat aku sendiri kurang begitu suka,soalnya kuahnya kental bngt. Malah lbh suka lontong sayur yg lwt di depan rumah.Sekarang ini kadang2 kangen juga,soalnya rasanya emang enak. Akhirnya berusaha lh bikin dengan kuah santan yg ga terlalu kental.Cari sana cari sini,akhirnya dapat deh resepnya. Jangan nanya resepnya siapa,udh lupa soalnya 😁#generasiAprontis#CookpadCommunity_Bekasi#Bakerpad_Community
-
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Bismillah..Selamat Hari Raya Idul Adha untuk semua warga Cookpad.. Minal Aidin wal Faidzin yaa, Mohon maaf lahir dan batin 😍😍🙏🏻🙏🏻Hari ini aku bikin Lontong Sayur Medan 🤗🤗 walopun bukannya susah kalo mau makan Lontong Medan di Dumai, tapi 'berasa beda' aja kalo bisa bikin sendiri.. Huhuyy!! 😚😚🔥🔥Nyontek resepnya Kak Citra @niizam 😘😘 izin cooksnap yaa Kak, terimakasih banyak sharing nyaa 🙏🏻🙏🏻#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar
-
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Udah lama sebenernya pengen buatblontong sayur sendiri, biar puas makan seharian 😁 tapi berhubung males buat lontong/ketupatnya yaa agak ditahan dulu keinginan. Eeehh pucuk dicinta ulam pun tiba dpt kiriman ketupat instant yg tinggal masak dirice cooker, colok, sejam mateng!! Yuhuuu...seneng dong. Kumpulin bahan n tenaga akhirnya mateng juga nih lontong sayur yeeaayyy💃💃 Kalo di Medan tiap pagi banyaaaakk yg jual lontong sayur, sampai ada jg yg jual lontong malam hihiii.... Tapi tetep lbh puas ya kalo buat sendiri dijamin higienis n bebas vetsin yg seabrek. Resep di bawah buat sayurnya dulu yaaa, untuk ayam goreng gk dishare krn pakai bumbu beli hehee.....insyaallah resep telur sambal tomat n tauco udang tahunya nyusul...sprti biasa bersambung...kyk sinetron #lagi😂😂
-
Lontong sayur Medan Lontong sayur Medan
Seharian makan lontong sayur, orang rumah komplen perut jadi bergas😂🤣 ...yah makan lontong sayur emang enak sih tapi ngeri juga sih sm kolestrolny dan di tambah kerupuknya, wah ga tau deh berapa kalori yang masuk ke tubuh.. asal ga sering2 gak apa2 lah ya .. Untuk Resep Lodehnya : resep ala Mache kitchen dan ini oke deh rasanya kalau kalian masaknya pas rasanya dan di tambah sambal taoco sih mantap bner... Suami aku smp ga bosen2 makan ini walau sampai besokannya sudah nginep karena aku bikinnya porsi besar. Untuk lontong aku bikin versi press cooker dan si mbak yang bantu bungkusinnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar