Gỏi Gà Măng Cụt

Lá Xanh
Lá Xanh @cook_18596208
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4-5 người ăn
  1. 1 congà mái 1,8kg
  2. 2 củcà rốt
  3. 1 củ hành tây
  4. 400g ruột măng cụt
  5. Rau răm, đậu phộng
  6. Hành tím, tỏi, ớt
  7. Đường, bột ngọt,
  8. nước mắm, tương ớt, chanh

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chuẩn bị 1 tô nước vắt chanh bỏ đá vào, hành tây cà rốt rửa sạch cắt sợi vừa ăn cho vào tô nước ngâm 15 phút, vớt ra rửa lại để ráo cho 1 muỗng canh chanh 1 muỗng canh đường đảo đều xong cho vào ngăn mát khi trộn chắt nước ra cho ráo
    Rau răm cắt nhỏ
    Ruột măng cụt cắt mỏng vừa ăn

  2. 2

    Nấu nồi nước sôi bỏ hành tím vào nước sôi già cho gà vào luộc 20p tắt bếp để đó 10p vớt gà ra chờ nguội rồi xé

  3. 3

    Nước mắm trộn gỏi (muỗng canh)
    7 muỗng nước mắm Bé Bầu loại 1
    7 muỗng đường
    4 muỗng nước cốt chanh
    2 muỗng tương ớt
    1/4 muỗng bột ngọt
    Ớt băm + tỏi

  4. 4

    200g đậu phộng rang 20p nhiệt độ 160 độ

  5. 5

    Cho tất cả vào trộn nhẹ tay

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Lá Xanh
Lá Xanh @cook_18596208
vào

Các Món Tương Tự