Salsa de hongos de pino
Camila @camilatodt
Paso a paso
- 1
Remojar los hongos de pino en agua caliente por 1 hora
- 2
Picar la cebolla y el ajo en brunoise (cuadraditos) y sofreír con un poco de aceite hasta que transparente
- 3
Cortar los hongos en pedacitos y agregarlos al sartén, dorar unos 5 minutos y agregar sal, pimienta y nuez moscada a gusto, y después agregar 1 taza de agua. Cocinar por 10 min.
- 4
Agregar la crema de leche, cocinar por 5 min más, rectificar el sabor
- 5
Listo! Para acompañar pastas o lo que más te guste 🙌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila le encantará ver cómo quedó.
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