Krengsengan Hati Ampela
Bismillaah...
Assalamu'alaikum....
Hati ampela serta jantung ayam adalah bukan bagian karkas ayam, jadi ada sebagian orang yang mengabaikannya.
Meski bukan termasuk karkas, tetapi masih banyak kandungan nutrisi yang bisa bermanfaat untuk tubuh.
Hati Ampela termasuk salah satu olahan kesukaan anak-anak dirumah.
Teringat dengan salah satu olahan yang dulu jadi favorite disalah satu warung makan di dekat kost2an jaman masih kuliah, krengsengan hati ampela.
CS dari resepnya mbak @elvira_yuz yang sumber resepnya dari mbak @daru_dewi
Hemmm, nikmat poll lohh, nglawuhi banget deh, manis pedes gurihnya bikin khilaf 🤤
Masak dibantuin anak-anak untuk menu buka puasa sore ini, excited banget saat ngaduk-ngaduk, wangiii katanya.
Meski sedikit pedas tapi tetap saja lahap saat makan, enakk banget commentnya sama dengan apa yang dirasakan emaknya🤭🤗, toss satu selera ya nak🥰
#GenerasiAprontis
#Minggu7
#SetiapBagianAyam
#MasakSetiapBagian
#MasakBarengAnak
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id
Krengsengan Hati Ampela
Bismillaah...
Assalamu'alaikum....
Hati ampela serta jantung ayam adalah bukan bagian karkas ayam, jadi ada sebagian orang yang mengabaikannya.
Meski bukan termasuk karkas, tetapi masih banyak kandungan nutrisi yang bisa bermanfaat untuk tubuh.
Hati Ampela termasuk salah satu olahan kesukaan anak-anak dirumah.
Teringat dengan salah satu olahan yang dulu jadi favorite disalah satu warung makan di dekat kost2an jaman masih kuliah, krengsengan hati ampela.
CS dari resepnya mbak @elvira_yuz yang sumber resepnya dari mbak @daru_dewi
Hemmm, nikmat poll lohh, nglawuhi banget deh, manis pedes gurihnya bikin khilaf 🤤
Masak dibantuin anak-anak untuk menu buka puasa sore ini, excited banget saat ngaduk-ngaduk, wangiii katanya.
Meski sedikit pedas tapi tetap saja lahap saat makan, enakk banget commentnya sama dengan apa yang dirasakan emaknya🤭🤗, toss satu selera ya nak🥰
#GenerasiAprontis
#Minggu7
#SetiapBagianAyam
#MasakSetiapBagian
#MasakBarengAnak
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id
Cara Membuat
- 1
Bersihkan hati ampela, cuci bersih dan rebus sampai empuk dengan tambahkan 3 lembar daun salam.
- 2
Haluskan bumbu dan tumis dengan 4 sdm minyak goreng, tambahkan daun salam,daun jeruk, lengkuas dan serai yang digeprek, aduk-aduk sampai harum.
- 3
Lalu tambahkan hati ampela jantung yang sudah dipotong-potong, tambahkan lada bubuk, kecap, garam,penyedap dan gula, aduk merata.
- 4
Tambahkan air, aduk-aduk dan masak api kecil sampai menyusut, koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api. Pindahkan ke piring saji.
Resep Serupa
-
Krengsengan Hati Ampela Krengsengan Hati Ampela
Meramaikan posbar #GenkPeda_MasakBerdua, kebetulan berpasangan sama mbak Dewi @dewdew_darrudewi yang sama² santuy.. kok bisa pas banget ya.. Saking santuy nya kita malah mau kasih nama tim kita tim santuy 😅Oh iya, aku bikin salah satu favoritnya mbak Dewi, krengsengan hati ampela yang kayaknya bakalan jadi favorit aku juga. Rasanya manis, pedas, enakk.. Aku bikin 2x resep dibawah ya. Terimakasih resepnya mbak Dewi 🙏🏻😘Source : @dewdewdarudewi#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Bersamamu2021#GenkPeda_DewiElvira
-
-
Krengseng Hati Ampela Krengseng Hati Ampela
Ini salah satu makanan favorit saya & suami.Selain sedap bgt, selalu membangkitkan selera makan lho..
-
Krengsengan Kecap Hati Ampela Krengsengan Kecap Hati Ampela
Bisa jadi alternatif kalo lagi bosen sama daging-dagingan
-
Krengsengan hati ampela Krengsengan hati ampela
Olahan satu ini emang enak banget apalagi klo d gadoin ,tp ya ttep jangan banyak2 yaa dan jangan sering2 👌
-
Krengsengan hati ampela Krengsengan hati ampela
Sumber resep dr : Ashalinaqueen @cookpad & disesuaikan dg selera
-
Krengsengan Hati Ampela Ayam Krengsengan Hati Ampela Ayam
Assalamualaikum ... Salam sejahtera teman-teman cookpaders 🙏Masak #KrengsenganHatiAmpelaAyam bumbu nya itu harum banget jadi teringat masakan mendiang emak saya di kampung, setiap hari masakan Padang yang di masak di rumah, jadi untuk postingan #Posbar Minggu ini masak sendiri buat di makan sendiri heheh ... Yok ikutan, masak apa hari ini? @UmminyaZa1nSaya ambil resep nya @BerandaAqlan terima kasi ya dek resep nya Krengsengan Hati Ampela Ayam nya sedap 👌Yang saya masak 4 buah hati ampela ayam#CoMBatPRaTA_SemuaBagianAyam#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#setiapbagianayam #masaksetiapbagian #masakbarenganak#CookpadCommunity_Sumut#Bakerpad_Community#TiketTheAprontis#CookpadIndonesia
-
Krengsengan Hati Ampela Ayam Krengsengan Hati Ampela Ayam
Menu irit olahan ayam nih. Modal 2 gulungan hati ampela ayam udah jadi menu enak utk makan siang kami dirumah.Dulu sering makan krengsengan di warteg sekitaran Stasiun KRL Pocin 🤭 Mantan Anak Warteg mana suaranyaaa 😂 Bedanya klo di warteg manis, yg ini dibuat super pedas. Sekarang jadi sering bikin selain hemat, super enak juga 🥰Utk daun bawang disini diganti dg daun bawang batak (kucai). Jadinya lebih wangi dan sama sekali ngga amis.Source : Mba @Arshiya KitchenRecook : Mba @Berlian Soewandono#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#Sumandan_AduAyam#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur
-
Krengsengan Hati Ampela Ayam Krengsengan Hati Ampela Ayam
Assalamuallaikum..Kali ini tema masaknya #JantungHatiku, aku pilih bahan Hati Ampela karena Papahnya seneng banget makan ini 😁#BALONChallenge#JantungHatiku#GenerasiAprontis#PAIS_disiniJantungHatimu#CookpadCommunity_Bandung#CookingCommunityClass_JantungHatiku#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu
-
Krengsengan hati ampela pedas Krengsengan hati ampela pedas
lagi pengen maem pedes2 tp ada manisnya juga,,bikin krengsengan ini deh jadinya,kebetulan di kulkas bahan ada semua,capcusss....☺
-
Krengsengan hati ampela 🐓 Krengsengan hati ampela 🐓
bingung mau masak apa,maunya masak yg simple tp enak sih..ke pasar liat byk hati ampela ayam tp bingung mau di apain,ya udh lah beli aja,mau di apain terserah nanti aja smpe rmh dl bru cek cookmark 😄😄 ternyata pernah cookmark krengsengan hati ampela,lgsg deh cus ke dapur 😉
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)