Terik sapi ini rasanya manis gurih, cocok banget buat menu sekeluarga. Apalagi olahan daging sapi juga pilihan buat stok makanan di kulkas, kalo misal besok ga sempet masak.Masaknya juga simpel kok, ga sesulit yg kubayangkan.Yuk masaaakk, pasti lariiss#GenerasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani

Ceritanya lagi nyidam masak daging terik ini tadi. Cus langsung beli deh daging sapi di pasar tadi pagii.. Dan hasilnya alhamdulillah enaakk..👍

Kalau bicara tentang masakan terik, selalu mengingatkan kepada ibuku (mbah utinya anak-anak). Saat lebaran fitri atau setelah lebaran adha biasanya terik selalu disajikan berdampingan dengan rendang.Rasa terik yang legit dan gurih menjadikannya favorit anak-anak. Mbah uti memang sengaja membuat dua varian masakan daging. Terik jadi pilihan supaya cucu-cucunya juga bisa menikmati olahan daging tanpa rasa pedas.Hiks😭 makin kangen sama ibu❤️Jadi recook kali ini aku putuskan masak terik. Terik buatan ibuku bukan yang berkuah pada umumnya. Teriknya sampai asat(hampir habis) kuahnya. Warnanya bisa coklat kehitaman, santannya melimpah(biasa disebut areh).Yes, ibuku bilang rendang versi manis.hahhaaha. Aku pun baru tahu bahwa terik ini memang khas masakan wong klaten, solo, jawa tengah. Masya allah😍 sehat selalu ya uti.Resepnya dari @Creative Channel ya🥰 sama aku modif sedikit sambil mengingat cara masak yang diajarkan ibuku.Hasilnya enak sekaliAnak-anak sangat suka 2,3, potong nggak cukup. Harus tambah lagi dengan kuahnya😁.#OlahDagingKurbanPart3#BanggaKirimRecook

Terik daging sapi dkk..🤭

masak terik daging ini paling tersimple dan rasanya di jamin enak banget.#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunuty_Surabaya

Source : @dapurumami.idBismillah..ikutan challengesnya cookpad brsma ibu desy (pemenang masterchef sesion 2) yg temanya #KurasKulkas . Setelah kencan sm IG, Lgsung jatuh cinta sm nama masakan ini, yaitu "Terik Daging Sapi". Dari namanya saja unik, pasti rasanya jg wah.. dan ternyata bener loh, rasanya manis, gurih, seger.Jujur, baru pertama ini dengar nama Terik Daging. Pertama kali jg ngerasain & masak sendiri.Terik daging sapi ini salah satu makanan Kuliner khas Jawa Tengah, yg identik dg rasa manis. Entah kenapa orang Jawa tengah sukanya yg manis2. Apa karna pembawaannya yg kalem jadi berpengaruh sm masakannya hee..😊 beda sama orang jawa timuran yg notabene suka yg pedes2.Sekilas si Terik ini rasanya mirip Rendang, cuma ini versi yg kuah.Bikinnya pun mudah & bahannya juga simple.Cuma Daging sapi yg diiris tipis2 (sesuai selera), bumbu halus, air asam jawa, untuk santannya saya ganti dg fibercreme. Karna suami gak terlalu suka sama santan. Dan jgn lupa gula merah, karna ini ciri khas masakan jawa tengah. Jg ditambah buncis hasil perburuan dr dalam kulkas, yg entah sdh berapa hari tak disentuh oleh pemiliknya 😂.Saya tipe orang yg suka ngumpulin makanan, trus ditimbun didalam kulkas. Kadang sampai lupa kalau beli bahan ini & itu, ujung2nya bnyk yg sudah tdk layak makan. Sayang banget kan 😭 Jgn di tiru ya buibu kebiasaan buruk sy ini. Harusnya sih beli sesuai kebutuhan bkn kemauan 😊#KurasKulkas#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_denpasar

Ini pertama kalinya nyoba bikin dan nyoba makan terik daging sapi. Ga tau kaya apa rasanya, pede aja resep dari ce tintin rayner mah cucok pasti di lidahku. Cuss bikin, rasanya mirip opor tapi ada asem2nya karena pakai asam jawa. Endess lah

Menu ini merupakan menu favorit buat lebaran. Selain mudah, bisa dinikmati siapa saja termasuk anak kecil. Karena rasa dr terik ini cenderung manis ya.

pertama kali bikin terik & sukses, ini tampilannya kurang oke ya, tapi rasanya endes kok, dijamin nagih 😍

Masak daging sapi yang simple aja yuk, bumbu kaya gini pasti selalu ada stoknya di dapur mama aku 😂😂😂, jadi bisa bikin kapan aja 😁, kalau ga ada daging sapi, bisa kok kalau mau di ganti pakai ayam, telur, tahu atau tempe, disesuaikan aja dengan stok bahan di dapur kamu ya, selamat mencoba 😊#Olahandagingsapi

Menu favorit olahan daging sapi😍✨Rasanya gurih, manis, dan ada asinnya. Makin diangetin dagingnya, makin kental, makin enak😋Yang belum pernah masak menu ini wajib coba nih kalau stok daging qurbannya masih ada di freezer😁Let's cook!🤩✨#generasiaprontis #terikdagingsapi #teriksapi #olahandagingsapi #foodstory #resepfoodstory

Ini Menu ke-2 edisi Idul Adha kemarin 😊Pengennya pas plating, dagingnya disiram kuah kenthel yg bumbunya medhokTapi ada insiden teman teman heheSeharusnya masak terik begini lamaa. Kurang lebih 1 jam, dan jangan dibuka-buka tutupnya. (Dan lebih enak, dibawah tutup manci dilapis daun pisang pas masaknya)mungkin punya saya kurang banyak airnya, pas menjelang 1 jam airnya udah habis dan nyariiis gosong 🙈 tapi belom gosong kok 😂 heheYang penting rasanyaa yaa 👌 mantaap kok bwt pemulaa 👍