Terik Daging Sapi

Ini Menu ke-2 edisi Idul Adha kemarin 😊
Pengennya pas plating, dagingnya disiram kuah kenthel yg bumbunya medhok
Tapi ada insiden teman teman hehe
Seharusnya masak terik begini lamaa. Kurang lebih 1 jam, dan jangan dibuka-buka tutupnya. (Dan lebih enak, dibawah tutup manci dilapis daun pisang pas masaknya)
mungkin punya saya kurang banyak airnya, pas menjelang 1 jam airnya udah habis dan nyariiis gosong 🙈 tapi belom gosong kok 😂 hehe
Yang penting rasanyaa yaa 👌 mantaap kok bwt pemulaa 👍
Terik Daging Sapi
Ini Menu ke-2 edisi Idul Adha kemarin 😊
Pengennya pas plating, dagingnya disiram kuah kenthel yg bumbunya medhok
Tapi ada insiden teman teman hehe
Seharusnya masak terik begini lamaa. Kurang lebih 1 jam, dan jangan dibuka-buka tutupnya. (Dan lebih enak, dibawah tutup manci dilapis daun pisang pas masaknya)
mungkin punya saya kurang banyak airnya, pas menjelang 1 jam airnya udah habis dan nyariiis gosong 🙈 tapi belom gosong kok 😂 hehe
Yang penting rasanyaa yaa 👌 mantaap kok bwt pemulaa 👍
Cara Membuat
- 1
Uleg bumbu halus.
- 2
Bagi santan menjadi 2, santan kental dan encer.
- 3
Rames rames bumbu halus ke daging yang akan dimasak sampai tercampur rata di dalam wajan.
- 4
Tambah santan encer, masukkan salam laos, garam.
- 5
Masak dengan api kecil selama 1 jam. Jangan dibuka buka tutupnya.
- 6
Tunggu air menyusut. Masukkan santan kental. Masak hingga mendidih dan santan mengental.
- 7
😊
- 8
😉
Resep Serupa
-
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
pertama kali bikin terik & sukses, ini tampilannya kurang oke ya, tapi rasanya endes kok, dijamin nagih 😍 Atik Wulandari -
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
Terik daging sapi menu sederhana kaya kreasi, biasanya ibuk buat ini dengan porsi besar lalu anak-anaknya akan berkreasi sesuai hati nurani, yes kira-kira begitu, bisa jadi apa aja dari menu terik daging sapi ini:1. Terik daging sapi di tambah sambal dan lalapan2. Terik daging sapi di gepuk lalu di goreng sebentar dimakan pakai sambal dan lalapan sangat nikmat terasa gosong-gosongnya.3. Di iris tipis-tipis lalu di dadar pakai telur ayam jadilah telur dadar daging sapi idola anak anak.4. Di iris kecil-kecil dijadikan isian cilok juga enak.5. Di iris tipis-tipis di campur telur di goreng di cetakan takoyaki jadi bola bola daging.6. Untuk lauk bersama bubur juga nikmat ditambah kuah terik.Tapi kali ini sy hanya memasak porsi kecil karena hanya untuk keluarga kecil kami, jika ingin banyak bisa dikalikan dari resep yang tertera 😁✌️.#GAS2025#AromaRempah#TimloSolo_HarumRempah#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Mimam Mu -
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
Buat ikutan #CABEKU dari temen- temen Sumatera Barat. Sebenernya challenge ini termasuk tantangan tersendiri buat aku. Dari kecil kalau bikin menu bersantan kurang suka 😧. Tapi sejak menikah sudah agak berteman sih sama lemak satu ini, hehe..Menu ini aku bikin buat jagoanku dan request dari simbahnya yang memang tidak berani makan pedas.#bamasakjosantan#PejuangGoldenApron3#minggu10 Pawon Bunda Gibran -
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
Terik sapi ini rasanya manis gurih, cocok banget buat menu sekeluarga. Apalagi olahan daging sapi juga pilihan buat stok makanan di kulkas, kalo misal besok ga sempet masak.Masaknya juga simpel kok, ga sesulit yg kubayangkan.Yuk masaaakk, pasti lariiss#GenerasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani Putry Thya -
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
Kalau bicara tentang masakan terik, selalu mengingatkan kepada ibuku (mbah utinya anak-anak). Saat lebaran fitri atau setelah lebaran adha biasanya terik selalu disajikan berdampingan dengan rendang.Rasa terik yang legit dan gurih menjadikannya favorit anak-anak. Mbah uti memang sengaja membuat dua varian masakan daging. Terik jadi pilihan supaya cucu-cucunya juga bisa menikmati olahan daging tanpa rasa pedas.Hiks😭 makin kangen sama ibu❤️Jadi recook kali ini aku putuskan masak terik. Terik buatan ibuku bukan yang berkuah pada umumnya. Teriknya sampai asat(hampir habis) kuahnya. Warnanya bisa coklat kehitaman, santannya melimpah(biasa disebut areh).Yes, ibuku bilang rendang versi manis.hahhaaha. Aku pun baru tahu bahwa terik ini memang khas masakan wong klaten, solo, jawa tengah. Masya allah😍 sehat selalu ya uti.Resepnya dari @Creative Channel ya🥰 sama aku modif sedikit sambil mengingat cara masak yang diajarkan ibuku.Hasilnya enak sekaliAnak-anak sangat suka 2,3, potong nggak cukup. Harus tambah lagi dengan kuahnya😁.#OlahDagingKurbanPart3#BanggaKirimRecook Hesti Hauraa Yusuf -
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
masak terik daging ini paling tersimple dan rasanya di jamin enak banget.#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunuty_Surabaya Imas dhapin -
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
Ini pertama kalinya nyoba bikin dan nyoba makan terik daging sapi. Ga tau kaya apa rasanya, pede aja resep dari ce tintin rayner mah cucok pasti di lidahku. Cuss bikin, rasanya mirip opor tapi ada asem2nya karena pakai asam jawa. Endess lah Ivy Sujoko -
-
-
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
Pengen makan daging sapi tapi yang tidak terlalu berbumbu, akhirnya pilihannya Terik, tapi karena anak-anak tidal terlalu suka manis, alhasil ditambah Cabai, biar semua bisa makan. Alhamdulillah rasanya mantep 😘😘 IndahWH -
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
Ceritanya lagi nyidam masak daging terik ini tadi. Cus langsung beli deh daging sapi di pasar tadi pagii.. Dan hasilnya alhamdulillah enaakk..👍 YCieana -
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
Menu ini merupakan menu favorit buat lebaran. Selain mudah, bisa dinikmati siapa saja termasuk anak kecil. Karena rasa dr terik ini cenderung manis ya. Aning Iswanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar