Huevos duros con bacon y tomate

Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

Receta inspirada en la usuaria de Cookpad @angesalazar

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

35 minutos
4 raciones
  1. 8huevos duros (yo los compro ya así)
  2. 1cebolla
  3. 1pimiento rojo
  4. 1pimiento verde
  5. Tirasbacon
  6. 1lata tomate triturado
  7. 100 mltomate frito
  8. Aceite de oliva
  9. Sal, pimienta
  10. 1 tazaguisantes congelados
  11. 1chorizo en rodajas

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Pelamos los huevos duros y los partimos en 4 trozos

  2. 2

    Picamos las verduras y las sofreímos hasta que estén tiernas. Añadimos entonces el bacon y el chorizo, dejamos que se dore un poco.

  3. 3

    Incorporamos el tomate triturado y el frito, dejamos cocinar 10 minutos. Salpimentamos.

  4. 4

    Añadimos los guisantes y los huevos duros. Lo dejamos cocinar hasta que estén tiernos y servimos.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

Recetas similares