Μπισκότα με σουσάμι και μπανάνα (Χωρίς ζάχαρη) 🍌🍌

Τσιγαρίζουμε το σουσάμι ελαφρά σε ένα τηγάνι. Πολτοποιούμε με ένα πιρούνι την μπανάνα, σε ένα μπολ ρίχνουμε το σουσάμι, τους σπόρους chia, τον λιναρόσπορο και ανακατεύουμε να γίνει μια μάζα.

Βάζουμε σε ένα ταψί αντιποιητικό χαρτί και με ένα κουτάλι βάζουμε λίγο λίγο από το μείγμα, πατώντας το να πάρει το σχήμα μπισκότου. Προθερμαίνουμε τον φούρνο και τα ψήνουμε στους 180c για 20-25 λεπτά. Σε Μπεν Μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα και όταν βγάλουμε από τον φούρνο τα μπισκότα τα αφήνουμε να κρυώνουν.

Βουτάμε τα μπισκότα στην κουβερτούρα ή αν θέλουμε ολόκληρα.
Καλή απόλαυση 💖💖