Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια μπισκότα χωρίς ζάχαρη 🎄🎄💪

Name: Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια μπισκότα χωρίς ζάχαρη 🎄🎄💪
Yield: 60-70 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι βρώμης; 500-600 γρ κατά προσέγγιση αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1 κ.σ. κανέλα σκόνη; 1 κ.σ. τζίντζερ σκόνη; 1 κ.γ. γαρύφαλλο σκόνη; Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 🍊; 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού (300 γρ χυμό); 2 κ.γ. σόδα μαγειρική αραιωμένη στον χυμό πορτοκαλιού; 250 γρ ελαιόλαδο; 250-300 γρ μέλι 🍯; 100 γρ καρύδια αλεσμένα; 50 γρ κακάο άγλυκο; 120 γρ κουβερτούρα λιωμένη; 100 γρ σταγόνες σοκολάτας; Λίγη σοκολάτα 🍫 κουβερτούρα λιωμένη

Νικόλ_ @Nikol32

Μπισκοτάκια σούπερ αρωματικά, σοκολατένια, υγιεινά ότι πρέπει για όλες τις ώρες!!
Και νηστίσιμα 💪🎄 #νηστίσιμο

Δες περισσότερα

Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια μπισκότα χωρίς ζάχαρη 🎄🎄💪

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

20 λεπτά

60-70 μερίδες

3 φλυτζάνια τσαγιούαλεύρι βρώμης
500-600 γρκατά προσέγγιση αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.σ.κανέλα σκόνη
1 κ.σ.τζίντζερ σκόνη
1 κ.γ.γαρύφαλλο σκόνη
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 🍊
1 κούπαχυμό πορτοκαλιού (300 γρ χυμό)
2 κ.γ.σόδα μαγειρική αραιωμένη στον χυμό πορτοκαλιού
250 γρελαιόλαδο
250-300 γρμέλι 🍯
100 γρκαρύδια αλεσμένα
50 γρκακάο άγλυκο
120 γρκουβερτούρα λιωμένη
100 γρσταγόνες σοκολάτας
Για επικάλυψη (προαιρετικά)
Λίγησοκολάτα 🍫 κουβερτούρα λιωμένη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Ανακατεύουμε σε μπολ τα άλευρα μας, ρίχνουμε κανέλα, τζίντζερ, γαρύφαλλο και ανακατεύουμε καλά!!
2

Τοποθετούμε σε ένα δεύτερο μπολ το ελαιόλαδο με το μέλι 🍯 και τον χυμό πορτοκαλιού αφού έχουμε ρίξει την σόδα και ανακατεύουμε καλά!!
Ρίχνουμε το ξύσμα πορτοκαλιού, το κακάο και σταδιακά την λιωμένη σοκολάτα, 🍫
Ανακατεύουμε καλά!!
Ρίχνουμε τις σταγόνες κουβερτούρας, τα καρύδια τριμμένα και σταδιακά το μείγμα με τα στερεά υλικά μας!!
Αν δούμε πως είναι ακόμα υγρή η ζύμη μας προσθέτουμε αλεύρι μέχρι να ξεκολλάει ίσα ίσα απ'τ α χέρια!!
Τα γραμμάρια είναι κατά προσέγγιση οπότε be kind 😄
3

Αν θέλουμε τοποθετούμε για λίγο την ζύμη στο ψυγείο! Τοποθετούμε λαδόκολλα σε ταψί!! Πλάθουμε ότι σχήμα θέλουμε, τοποθετούμε σε ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα για περίπου 15 λεπτά!!
4

Μόλις βγάλουμε τα μπισκότα απ' τον φούρνο μπορούμε να ρίξουμε λίγη σοκολάτα 🍫 λιωμένη, προαιρετικά πάντα!!
5

Καλή επιτυχία και Καλά μας Χριστούγεννα 🎄⛄ με υγεία!!

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Νικόλ_ @Nikol32

στις Πέμπτη 15 Δεκεμβρίου 2022 09:41:05 UTC

Ξεκίνησα να μαγειρεύω πριν χρόνια λόγω του μικρού μου Αγγέλου και άρχισε να μ'αρεσει πολύ!!Προσαρμοσαμε τις διατροφικές μας συνήθειες πάνω στην διατροφή του παιδιού μας, πιο υγιεινά και χωρις ζάχαρη!!

Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 @cooking_is_fun

Πέμπτη 15 Δεκεμβρίου 2022 10:19:31 UTC

Υπέροχα Νικολετουλα μου!💛❤️🤍💙🥰😘😋

Λέξεις-κλειδιά

Σοκολατένιο Μπισκοτάκι

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές