Cara Membuat
- 1
Rebus iga dengan menggunakan metode 10, 30, 7 masukkan garam, sereh dan daun salam
- 2
Uleg/blender bahan bumbu halus
- 3
Panaskan minyak goreng, masukkan bawang lalu bumbu halus, masak sampai harum
- 4
Masukkan ladaku, jinten, pala, daun jeruk, kayu manis, kapulaga tumis kembali hingga harum
- 5
Masukkan daging sapi aduk aduk dengan bumbu sampai tercampur merata lalu masukkan air, gula, garam, penyedap sapi aduk2
- 6
Setelah 15 menit masukkan iga yang telah di rebus, aduk2 sampai matang
- 7
Masukkan santan lalu aduk2 dan test rasa, jika sdh pas rasanya. Angkat
- 8
Taburi dengan bawang goreng, gulai iga sapi merah siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Gulai Merah Iga Sapi Gulai Merah Iga Sapi
Resep terinspirasi dari Icha Irawan dalan bukunya "Cooking with love", halaman gulai padang cincang, namun daging cincang kami ganti dengan daging iga Empat Tangan Memasak -
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
Pertama bikin gulai iga sapi dan alhamdulillah tidak mengecewakan rasanya. Semoga bermanfaat utk yg mau masak olahan iga sapidian ayu retnasari
-
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
#PejuangGoldenApron3Dulu inget ada gule kambing enak di terminal, jualnya sama sate juga, jadi kangen tapi skrg udah gda soalnya udah direnov pasar sama terminalnya. Berbekal ingatan tentang rasa, dan berhubung tulang kambing susah nyari di pasar nya, yo wess yg ada ajaa pake iga sapi tetep maknyoos joss gandoss, mantep poll apalagi pake nasi hangat... DENTI -
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
Di rumah masih ada daging qurban atau ada stok Iga Sapi, bisa dong dimasak gulai yang nikmat rasanya ini. Gulai masakan yang ky akan bumbu rempah, sehingga aroma juga rasanya sangat menggugah selera untuk menikmatinya. Boleh loh kalau mau coba2 resep saya 🤭#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#CocomtangPost_MasakDaging#CookpadCommunity_Tangerang#IdeMasak#Gulai#IgaSapi Anik P@won Qulo -
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
24 Mei 2021BismillahMenu lebaran kemarin, saya buat gulai iga sapi. Sesuai hasil sidang isbat keluarga hehe. Karena ada yang minta rendang, ada yang minta soto, ngga mungkin emak yang cuma punya 2 tangan ini bisa masakin semua. Ngga ada persiapan bahan juga. Silahkan ini resep nya. Diyah Kuntari -
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
Assalamualaikum, kali ini dihari Minggu saya membuat masakan kesukaan keluarga di rumah. Dalam masak kali ini saya membuat banyak rempah agar lebih enak. Gulai iga sapi ini juga sangat enak apa bila di barengi oleh acar dan bawang goreng. Semoga resep ini bermanfaat terimakasih 💕 #TiketMasukGoldenApron3 Fitri Djaelani -
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
Makanan favorite nya bapak, biasanya sih gulai cincang tp ngak sehat ganti aja dgn iga.#berburuCelemekEmas #resolusi2019 Ima Istiadi -
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
Idul Qurban kemaren dapat rejeki tulang iga sapi. Karena sedang ingin makan gulai maka saya putuskan untuk memasak menu itu.Resep gule balungan ini resep dari mama saya, rasanya khas jawa timur. Rasanya pasti berbeda dengan gulai kepala ikan ala warung nasi padang. Mau cobain? Yuk Bunga Audhi -
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
Musim hujan enak makan yg berkuah dan bersantan, kebetulan bgt ni suami minta gulai iga 😍☺ Sherly -
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
Alhamdulillah.. mencoba resep dari seorang teman yang asli Padang dan ini resep turun menurun dari keluarganya. Dia biasa gulai pakai daging ayam. Aku ganti dengan iga sapi. Dapur MauMi -
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
Siang bolong gini kan lagi puasa, ceritanya mau ngadem buka freezer eeh nemu iga sapi. Lalu buka box sayur ehh ada wortel banyak. Mau dibikin sop meuni bosen. Eehh, di tempat bumbu nemu bumbu instan 🤣 wkwkkw emang semesta mendukung gue yang lagi mager tapi pengen makan enak ini hahaha.. Dahlah dibikin gulai yang simple aja.. intanadl -
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
Request paksu ingin dibuatkan gulai iga sapi yang pedes. Bikin nya yang praktis saja gak pake ribet, tapi hasil nya tetap mantuuul👍💕💕#PejuangGoldenApron3 Dapur B'wish
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16941999
Komentar