Guiso de arroz y lentejas con chorizo
Especial para este 25 de mayo! ✨️
Paso a paso
- 1
Primero rehogar las cebollas y morrón... hasta que este transparente la cebolla.
- 2
Colocar los trozos de chorizo mezcla y cocinar...
- 3
Cortar las verduras, yo usé papas, batata y zapallo.. en cubos.
- 4
Una vez cocida la carne usada, en este caso el chorizo. Colocar los cubos de verduras, un vaso de caldo de verduras y esperar a que se cocinen las papas.. a media cocción...a gregar el chorizo colorado.
- 5
Agregar el arroz y mezclar. Colocar sal, y condimentos... yo suelo ponerle de TODO.. Pimentón, Orégano, PIMIENTA...
- 6
Una vez cocido el arroz, dejar tapado con la hornilla apagada... y servir...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica Vera le encantará ver cómo quedó.
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soy docente,madre y el resto del tiempo me gusta cocinar...probar recetas nuevas... mayormente recetas dulces... me encanta aprender ,reproducir recetas y compartirlas.
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