Παγωτό στρατσιατέλα με φυτική κρέμα

Περσεφόνη Ραφαηλία Παυλίδου
Περσεφόνη Ραφαηλία Παυλίδου @pavlidou
Ξανθη

Είχα στο ψυγείο φυτική κρέμα και είπα να κάνω μια δοκιμή. Αντί να κάνετε την διαδικασία με το γάλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εβαπορέ. Επίσης για εσάς που το θέλετε γλυκό χρησιμοποιήστε περισσότερο ζάχαρη. Εμείς τα τρώμε με πολύ λίγη ζάχαρη.

Παγωτό στρατσιατέλα με φυτική κρέμα

9 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Είχα στο ψυγείο φυτική κρέμα και είπα να κάνω μια δοκιμή. Αντί να κάνετε την διαδικασία με το γάλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εβαπορέ. Επίσης για εσάς που το θέλετε γλυκό χρησιμοποιήστε περισσότερο ζάχαρη. Εμείς τα τρώμε με πολύ λίγη ζάχαρη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20 λεπτά
  1. 1 κουτίφυτική κρέμα
  2. 500 mlγάλα ή εβαπορέ
  3. 2,5 κουταλιές της σούπαςcorn flour
  4. 1/2 φλυτζάνιζάχαρη (για εσάς που το θέλετε γλυκό, βάλτε παραπάνω)
  5. Σταγόνες σοκολάτας (όσες θέλετε)

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά
  1. 1

    Βάζουμε σε μια κατσαρόλα, το γάλα, τη ζάχαρη και το corn flour και ανακατεύουμε. Ανάβουμε το μάτι σε χαμηλή θερμοκρασία και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει πηχτό. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.

  2. 2

    Χτυπάμε τη φυτική κρέμα σε ένα άλλο μπολ και μόλις αφρατέψει ρίχνουμε σιγά σιγά το γάλα μας και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι, με απαλές κινήσεις, μετά ρίχνουμε και τα κομμάτια σοκολάτας.

  3. 3

    Βάζουμε σε ένα τάπερ και από πάνω βάζουμε σταγόνες σοκολάτας. Αφήνουμε στην κατάψυξη για 7 ώρες. Καλή απόλαυση ❤️

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Περσεφόνη Ραφαηλία Παυλίδου
στις
Ξανθη
Λάτρης της Μαγειρικής ♥️Ξεκινησα απο πολυ μικρή να μαγειρεύω με πολλά πείραματα εννοείται.Οσο μεγαλώνεις μαθαίνεις 👩🏼‍🍳
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές