🍪 Galletas de banana y avena🍌
Pau Casenove @losinfaliblesdePauli
Cuando fui encontrando recetas de postres y platos saludables, lo que más me gustó fue descubrir que muchos no eran complicados ni estaban llenos de ingredientes "raros" o caros. Muchas de ésas recetas eran sencillas, rápidas, económicas, y, lo mejor de todo, sanas y deliciosas 💘😍
Esta es una de esas recetas (que vi en Instagram, en la cuenta de una nutricionista). Tuve que adaptarla un poco según los ingredientes que tenía en casa, ¡Y las galletas salieron de diez! 🍌🍪🍫
Tienen un dulzor moderado, no contienen harina de ningún tipo, y son muy saciantes y fáciles de hacer.
Espero puedas prepararlas, y si te gustan, enviame una foto 😜❤️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pisar las bananas con tenedor hasta formar un puré, y añadirle los huevos, el azúcar, el aceite y la esencia de vainilla. Mezclar.
- 2
Agregar la avena, el coco rallado y las semillas.
- 3
Agregar los pedacitos de chocolate (o chips).
- 4
Encender el horno a temperatura máxima para que se vaya calentando. (Si tu horno es potente, déjalo en temperatura moderada).
- 5
Colocar una hoja de papel manteca sobre una bandeja apta para horno.
- 6
Ponerse una cucharada de masa en la mano izquierda. Con la otra mano se usa una cuchara para apretar la masa en el hueco de la mano, dándole así una forma de media esfera. Tapar la masa con la cuchara, girar la mano izquierda poniendo la palma hacia abajo, de manera que la galleta quede en la cuchara, y entonces depositarla sobre el papel manteca que cubre la bandeja.
- 7
Hornear durante 20 minutos a horno caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pau Casenove le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16958434
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