Tempe Orek Basah (Resep Tiktok)

Shofi Royani
Shofi Royani @shofiroyani_27
Jawa Timur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tempe
  2. Bumbu halus
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. Cabe rawit (sesuai selera)
  6. Garam, gula pasir, lada bubuk, penyedap rasa
  7. Gula merah (opsional)
  8. Bumbu pelengkap
  9. Cabe besar ijo, potong memanjang (buang biji dan tengahnya)
  10. Daun jeruk
  11. secukupnyaAir putih
  12. Saori saos tiram
  13. Saos (disini aku pake 1 pcs saos kentucky fried chicken)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe sesuai selera, lalu goreng hingga sedikit kecoklatan (jangan sampe terlalu kering)

  2. 2

    Uleg bumbu, setengah halus, jangan terlalu halus

  3. 3

    Tumis bumbu dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk dan cabe ijo, tunggu hingga harum

  4. 4

    Tambahkan air saos, kecap, dan saos tiram

  5. 5

    Aduk hingga merata, tunggu hingga air mendidih

  6. 6

    Lalu masukkan tempe yang telah digoreng

  7. 7

    Koreksi rasa, jika sudah pas, bisa ditiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shofi Royani
Shofi Royani @shofiroyani_27
pada
Jawa Timur
Si wanita yang berada di fase quarter life crisis yang punya 1001 keinginan untuk memasak berbagai macam olahan masakan, namun terhalang oleh kemageran, help me to be a creative person😊*Disclaimer: Disini aku hanya ingin share pengalamanku memasak, sekaligus buat jaga-jaga klo aku mau re-cook masakan itu lagi, jadi tinggal buka resepnya, gak perlu googling buat nyari resepnya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa