Thịt lợn giả cầy không cần mẻ
Mn có thể cho thêm nghệ thì màu sẽ đẹp hơn. Mình không ăn được nghệ. Nên sẽ thắng đường để tạo màu ạ
Thịt lợn giả cầy không cần mẻ
Mn có thể cho thêm nghệ thì màu sẽ đẹp hơn. Mình không ăn được nghệ. Nên sẽ thắng đường để tạo màu ạ
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chân giò làm sạch. Chặt miếng vừa ăn. Chần với nước sôi vài phút rồi vớt ra cho vào tô
- 2
Riềng. Sả giã nhỏ. Ớt cắt lát
Cho chung vào tô chân giò - 3
Thêm bột canh, mì chính, 1 thìa cà phê giấm ăn. 1/3 thìa cà phê mắm tôm vào tô chân giò. Bóp đều và ướp 15 - 20p
- 4
Cho 1 thì canh đường vào nồi, để lửa nhỏ, đun đến khi đường chảy ra có màu cánh gián. Thì thêm 1 bát con nước để không bị cháy.
- 5
Cho chân giò vào nồi, để lửa vừa và đảo đều tay. Cho thêm nước dừa để lửa to đến khi sôi,thêm nước gần bằng chân giò.Đun lửa nhỏ tầm 30p là có thể thưởng thức.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chân giò giả cầy Chân giò giả cầy
Ngày trước ở Việt Nam mình dường như không có hứng thú với món này, có ai nấu thì sẽ ăn chứ không hề nghĩ sẽ nấu nó. Vậy mà từ khi đi học xa quê hương thì hương vị này khiến cho người ta không thể kiềm lòng.
-
Thịt lợn nấu giả cầy Thịt lợn nấu giả cầy
Trước đây, tôi rất thích ăn thịt chó, nhưng bây giờ tôi không muốn ăn nữa. Cho nên tôi nấu món thịt lợn để thay thịt chó. Món này tôi vừa học ở quê Hưng Yên, và trong quá trình làm tôi rút kinh nghiệm dần.Ông bà ta có câu: Ăn giò sau, cho nhau giò trước. Đồ ngon và đẹp thì mang biếu, đồ vừa vừa để ăn.
Ta Duc Toan -
Giò heo giả cầy Giò heo giả cầy
Chân giò nấu giả cầy là món ăn ngon đậm đà, được nhiều gia đình ưa thích, có thể ăn cùng với cơm hoặc bún...
-
Giả cầy miền Trung của ba mình ^^ Giả cầy miền Trung của ba mình ^^
Hồi bé, ba mình nấu mình ăn nghiện lun, tập tọng nấu thử và kịp thành công lần đầu. Bí kíp: ướp đậm vị mặn ngọt một chút sau sẽ vừa, nước chè ít thôi để không bị chát
-
Giò heo giả cầy Giò heo giả cầy
Món ăn đậm đà hương vị.bạn ko thích hoặc không ăn được thịt chó thì hãy thử qua món này
-
Fake dog meat - Giả cầy Fake dog meat - Giả cầy
Hà Nội đang se lạnh rồi ạ. E làm nồi giả cầy thơm cả bếp, bay cả sang nhà hàng xóm, hàng xóm mở cửa ra hít hít rồi bảo "đứa nào làm giả cầy thế đang đói" 😂😂😂😂😂
-
Chân giò lợn nấu giả cầy Chân giò lợn nấu giả cầy
Mùa hè thường mình hay chán cơm. Món giả cầy này nấu cũng nhàn, lại dễ ăn. Mình thường đi chợ và ướp thịt vào buổi sáng, cất tủ lạnh. Tối về lôi ra cho vào nồi áp suất 1 lúc là xong.Nhà mình hay ăn cùng với bún là giải quyết xong bữa tối gọn nhẹ.
-
Giả cầy nấu theo cách của quê O Gái Giả cầy nấu theo cách của quê O Gái
Mùa nóng mà ăn món này thì không đúng nhưng thèm thì nhà tôi vẫn nấu. Món này O Gái đã nấu nhiều năm rồi nên nhà tôi cũng quen ăn. Hôm nay giới thiệu thêm một kiểu nấu món này mà thiết nghĩ mỗi vùng miền có một công thức pha chế khác nhau.
-
Bún cuộn thập cẩm Bún cuộn thập cẩm
Mình không ăn được rau sống nên minh không cho thêm nhé. Có rau xà lách,mùi nữa thi đẹp và ngon hơn ạ thuha -
Thịt lợn rừng nấu giả cầy Thịt lợn rừng nấu giả cầy
Thịt lợn rừng nuôi tại nhà ngày nay rất phổ biến nên để thực hiện món này thì không thành vấn đề nữa rồi. Da lợn rừng dầy nên rất ngon.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận