Scones de queso sin manteca
Esta receta nació una noche que prometí llevar scones a la universidad pero cuando me fije en la heladera, no tenía manteca, por lo que tuve que crear una nueva receta con aceite pero que sea igual de eficiente que la que hago toda la vida.
Al día siguiente llevé un tupper lleno estos scones y sin darme cuenta, se vació a los 15 minutos. Eso implica que a todos les gustó y que esta receta se ganó su lugar dentro de mi recetario de oro, porque se desgrana en la boca y queda un sabor a queso tan intenso que es imposible parar de comerlos 🤤
Scones de queso sin manteca
Esta receta nació una noche que prometí llevar scones a la universidad pero cuando me fije en la heladera, no tenía manteca, por lo que tuve que crear una nueva receta con aceite pero que sea igual de eficiente que la que hago toda la vida.
Al día siguiente llevé un tupper lleno estos scones y sin darme cuenta, se vació a los 15 minutos. Eso implica que a todos les gustó y que esta receta se ganó su lugar dentro de mi recetario de oro, porque se desgrana en la boca y queda un sabor a queso tan intenso que es imposible parar de comerlos 🤤
Paso a paso
- 1
En un bowl poner todos los ingredientes en el orden que los escribí (menos la leche que solo se coloca la mitad) y con las manos empezar a integrar del centro hacia afuera. Como todo scon, es importante hacer un movimiento de barrido con las manos, presionado la preparación con la palma de las manos contra las paredes del bowl para formar un arenado húmedo y grueso
- 2
Ir agregando el resto de la leche hasta que se forme una masa. La masa del scon no debe quedar lisa, al contrario, mientras más irregular queda, más se desgranara en la boca después. Llevar a la heladera durante mínimo 40'.
- 3
Estirar la masa sobre la mesada con un grosor de 1 cm y cortar los scones en forma de triángulos o circulitos. Colocarlos en una placa con papel manteca o placa de silicona y llevarlos a horno medio precalentado (180°) durante 20' o hasta que se doren.
- 4
Dejar enfriar y listos para disfrutar 🥰
Recetas similares
-
Baleadas
Esta receta es un clásico Hondureño... Me recuerda muchas cosas de mi infancia y de los tiempos en la Universidad cuando ibamos a compatir con los amigos después de los exámenes #TípicoHonduras
-
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal.
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados
Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil -
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.
-
Perros calientes Gourmet a mi manera!!
Amo los hot dog, así que inventar una nueva manera de comerlos es un placer. -
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
-
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
-
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
Brownies saludables
Esta receta me encanta, porque amo el chocolate y estoy intentando llevar un estilo de vida saludable, así que es la combinación perfecta
-
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente!
-
-
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
-
Crema de aguacate y chips
Esta receta es perfecta para disfrutar el fútbol o una película con familiares y amigos.
-
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
-
Torrejas en leche
Está es una receta que mi tía me enseñó a hacer, es de leche pero también lleva miel. -
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema. -
-
Queso fundido mamiAnda
Esta receta me encanta, mi mamiAnda la preparaba cuando yo era una niña. Es de mis favoritas porque me recuerda mi niñez 😊 -
-
Enchiladas a mi manera
La receta original la aprendí de una amiga, pero quise cambiar la manera de la preparación y ubicación de los ingredientes y también le agregué otros, para experimentar el cambio del sabor.
Ana Molina -
-
Bizcocho de leche condensada
Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, amis hijos les encanta.
-
-
Ensalada fría de coditos
Receta fácil y rápida de preparar, ideal para esos días en que no quieres cocinar mucho -
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
Más recetas
Comentarios (4)