Bizcochitos de cacao y miel

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay

#delantaldorado23
Cacao y miel, una combinación perfecta!

Bizcochitos de cacao y miel

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Ingredientes

45 minutos
25 bizcochitos
  1. 1huevo
  2. 100 ml.aceite
  3. 1 cda.vainilla
  4. 100 gr.avena arrollada
  5. 100 gr.avena laminada
  6. 50 gr.harina arroz integral
  7. 50 gr.fécula mandioca
  8. 30 gr.cacao amargo en polvo
  9. 1 cdta. polvo hornear
  10. 1/2 cdta. goma xantana
  11. 1/4 cdta. bicarbonato sodio
  12. Pizcasal
  13. 2 cdas.edulcorante en polvo
  14. 3 cdas.miel
  15. 60 ml.leche o agua

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Mezclamos huevo, aceite y vainilla.
    Preparamos todos los ingredientes secos y unimos a la mezcla.

  2. 2

    Integramos bien, añadimos la miel y el agua o la leche.

  3. 3

    Con una cuchara acomodamos sobre placa con papel manteca dando forma.
    Llevamos a horno precalentado y cocinamos a 180 grados por 25 minutos o hasta que pinchando con palito de madera salga seco.
    Dejamos enfriar sobre rejilla si tenemos.

  4. 4

    Que disfruten!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay
Orgullosa embajadora de Cookpad Uruguay. 🇺🇾Me encanta preparar sobre todo cosas dulces para agasajar a la familia y amigos.Con los años he ido cambiando mi forma de cocinar, incursionando en recetas más saludables, con otro tipo de ingredientes, lo que no significa que a veces no prepare algo más contundente! Un antojito cada tanto es bueno.Aprender recetas nuevas de todos lados es algo que me gusta mucho, pero también comencé a animarme a hacer mezclas, experimentos e inventos que me abrieron la puerta a un sinfín de sabores y texturas nuevas.Me alegra mucho cuando recibo una cooksnap porque significa que mis ideas llegan a otras cocinas y cuando me cuentan que les gustó el resultado y comentan mis recetas quedo súper feliz.
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