Canh chua cá hồi

caochinguyen
caochinguyen @cook_5545488

Cuối tuần làm tô canh chua với đĩa gà kho gừng ăn cơm cứ gọi là quên sầu :D

Canh chua cá hồi

Đã có 1 bình luận

Cuối tuần làm tô canh chua với đĩa gà kho gừng ăn cơm cứ gọi là quên sầu :D

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

3-4 người ăn
  1. 3 khúccá hồi
  2. 300 grbạc hà
  3. 100 grgiá đỗ
  4. 30 grme
  5. 3 quảcà chua
  6. 1 quảthơm
  7. nước mắm, đường, ngò gai, hành lá, ớt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá hồi rửa sạch, ướp mắm đường vừa ăn rồi chiên cháy cạnh

  2. 2

    Cho khoảng 1 lít nước vào nồi, nấu sôi. Khi nước sôi thì cho cà chua và thơm vào hầm chung.

  3. 3

    Cho me vào tô, thêm một chút nước ấm vào dầm nát, lọc qua rây lấy nước, bỏ hạt. Cho nước me vào nồi.

  4. 4

    Bạc hà cắt miếng tùy thích, rửa sạch, bóp muối cho khỏi ngứa. Rửa lại với nước và cho vào nồi chung với cá. Nấu khoảng 5 phút.

  5. 5

    Cho giá, ớt, hành vào nồi nước đang sôi, tắt bếp, để khoảng 2 phút cho giá chín, rồi múc ra tô.

  6. 6

    Lên mâm :D

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
caochinguyen
caochinguyen @cook_5545488
vào

Các Món Tương Tự