Bahan-bahan

-+30 menit proses dr awal sampai matang
4 orang
  1. 4 buahkentang
  2. 3 buahrempela ati
  3. Bumbu halus:
  4. 10cabai merah keriting
  5. 3kemiri
  6. 1 bungkusterasi abc
  7. irisBumbu
  8. 5bawang merah
  9. 5bawang putih
  10. Pelengkap
  11. Daun salam
  12. Serai
  13. Lengkuas
  14. 1tomat potong2
  15. Secukupnyakecap
  16. Santan kara (pake 1/2 saja,karna porsi sedikit)
  17. Secukupnyagaram
  18. Penyedap rasa
  19. Secukupnyagula jawa
  20. SecukupnyaPetai

Cara Membuat

-+30 menit proses dr awal sampai matang
  1. 1

    Potong kentang kotak2 kecil cuci bersih lalu goreng..
    Rebus rempela ati potong2 lalu goreng sebentar

  2. 2

    Panas kan minyak...tumis bumbu iris sampai harum...lalu setelah itu masukkan bumbu halus berserta lengkuas,salam,serai,tomat..tumis sampai bumbu matang..

  3. 3

    Setelah matang masukkan petai gula,kecap,santan,garam,penyedap rasa..kemudian beri sedikit air...masak sebentar..kemudian tes rasa..

  4. 4

    Kemudian di rasa sdh pas..masukkan kentang dan rempela ati nya..kemudian aduk2 sampai rata,,matang sajikan..🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eliza Putri Agniya
Eliza Putri Agniya @putri_agniya
pada

Komentar

Resep Serupa