Alfajores de maicena súper fáciles!
Patricia Patriciaa @patriciaamarelle
Esta receta la vi en tik tok de la cuenta Edgardo Ríos. Quedan como comprados de panadería.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar batiendo la manteca a temperatura ambiente (pomada) con azúcar impalpable
- 2
Luego de haber creado como una pasta con esos ingredientes, agregar la ralladura de limón, el huevo, la esencia de vainilla y batir
- 3
Incorporar el resto de los ingredientes y mezclar con una espátula.
- 4
Pasar la mezcla (que a todo esto te queda como pegajosa) a un nylon y por encima poner otro nylon, estirar hasta que quede en un grosor de 5 mm. Luego colocar esto en el freezer por 15, 20 minutos
- 5
Pasado el tiempo, se saca, con un cortador separas las tapas y colocas en una asadera previamente enmantecada en horno precalentado a 180° por 10 minutos. NO SE PUEDEN DORAR.
- 6
Por último una vez cocinado, colocas dulce de leche en una tapa, tapas y pasas por coco rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Patriciaa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16970054
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