Κέικ με ελιές και λιαστή ντομάτα (νηστίσιμο)

Ένα πανεύκολο και πολύ νόστιμο αλμυρό κέικ που είναι ταυτόχρονα και νηστίσιμο. Είχε επιτυχία, αφού ήδη το δοκίμασαν οι συνάδελφοί μου. #πάρτυ #vegan
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μπολ βάζω την πορτοκαλάδα, το λάδι, ρίγανη, πιπέρι και λιναρόσπορο και ανακατεύω με αυγοδάρτη. Αλάτι δεν έβαλα λόγω των ελιών και της λιαστής ντομάτας.
- 2
Στη συνέχεια στραγγίζω τις ελιές και τις ρίχνω στο μπολ και μετά τις λιαστές ντομάτες σε κομματάκια. Ανακατεύω. Τέλος, ρίχνω το αλεύρι και ανακατεύω με ένα κουτάλι.
- 3
Βουτυρώνω και αλευρώνω 2 φόρμες αλουμινίου και μοιράζω το μείγμα μου. Στρώνω την επιφάνεια με το κουτάλι. Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο 180οC για περίπου 50 λεπτά με 1 ώρα (εξαρτάται από τον φούρνο).
- 4
Όταν γίνουν, βγάζω από τις φόρμες και αφήνω να κρυώσουν σε σχάρα. Κόβω σε κομμάτια όταν κρυώσει το κέικ.
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές

Αλμυρό κέικ με ελιές και τυριά


Κέικ ελιάς με αεριούχα πορτοκαλάδα


Κέικ ελιάς νηστίσιμο


Κέικ ελιάς


Κέικ έξτρα λεμόνι νηστίσιμο


Νηστίσιμο αλμυρό κέικ!


Κέικ νηστίσιμο με σταφίδες και πορτοκαλαδα!!


Κέικ σταφιδόψωμο


Νηστίσιμο κέικ!!!


Κέικ πορτοκαλιού - καρύδας, χωρίς γλουτένη, νηστίσιμο


Νηστίσιμο κέικ σοκολάτα πορτοκάλι


Κέικ νηστίσιμο χωρίς μίξερ


Κέικ Σοκολάτας Νηστίσιμο


Αλμυρό κέικ με κίτρινο τυρί, ζαμπόν και ελιές


Αλμυρό νηστίσιμο κέικ


Νηστίσιμο κέικ με ελαιόλαδο και μαχλέπι!


Κέικ πορτοκαλάδας


Κέικ με φρούτα και ξηρούς καρπούς


Κέικ πορτοκαλάδας


Εύκολο κέικ με πορτοκαλάδα


Κέικ εξωτικό και νηστίσιμο


Vegan κέικ καρότου με σταφίδες


Βασιλόπιτα κέικ κλασική


Νηστίσιμο Κέικ Κολοκύθας με Aquafaba (Vegan Pumpkin Bread with Aquafaba)


Κέικ νηστίσιμο με ολόκληρα πορτοκάλια!!!


Ελιόπιττα κέικ


Αφράτο κέικ νηστίσιμο vegan


Κέικ νηστίσιμο με σταφίδες και cranberries


Κέικ.....πανεύκολο


Vegan / Νηστίσιμο κέικ με χυμό ρόδι και μυρωδικά!

Σχόλια