Torta de manzana invertida (Facilísima)

pau 🧁
pau 🧁 @paulikesbaking
Argentina

Buenas!! Hoy les comparto esta hermosa receta para los amantes de la manzana para que hagan y compartan ☺️💕💕

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Ingredientes

1 hora y media
10 porciones
  1. Caramelo:
  2. Casi 1 tazaazúcar blanco
  3. Casi 1/2 tazaagua
  4. 3manzanas rojas grandes
  5. Bizcochuelo:
  6. 100 grmanteca
  7. Esencia de vainilla
  8. 3/4 tazaazúcar blanco
  9. 2huevos
  10. 1 tazaleche
  11. 1 y 3/4 tazaharina 0000
  12. Canela en polvo a gusto
  13. 1 cditapolvo de hornear
  14. Pizcasal

Paso a paso

1 hora y media
  1. 1

    Empezamos precalentando el horno a fuego medio.

  2. 2

    Lo primero es hacer el caramelo, muy fácil (tenés la receta en mis perfil por si te interesa! 👀), que en este caso será en el mismo molde de torta. Claro que podes hacerlo en una ollita y después pasarlo al molde si preferís. Esparcimos el caramelo por los bordes y toda la superficie.

  3. 3

    Por encima del caramelo colocamos todas las rodajas de manzana.

  4. 4

    Empezamos con la mezcla del bizcochuelo. Batimos la manteca con el azúcar y la vainilla. Agregamos los huevos de a uno a la vez

  5. 5

    Continuamos con la leche y la harina que vamos a ir añadiendo intercaladas (un poco de una, mezclamos, un poco de la otra, mezclamos) hasta que quede una mezcla bien suavecita.

  6. 6

    Añadimos el polvo de hornear, la canela y la pizca de sal. Acá ya no batimos sino que integramos con una espátula o cucharón.

  7. 7

    Vertemos la mezcla sobre las manzanas en el molde y llevamos a cocinar! Unos 50 minutos aprox a fuego medio! Para desmoldearlo esperamos que se enfríe y listo! Que la disfruten 😊

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Comentarios (2)

Jorge Bernardo
Jorge Bernardo @dryeibi
Hola la hice de nuevo y salió perfecta. Realmente una receta muy sencilla y excelente resultado. Gracias!!!

Escrita por

pau 🧁
pau 🧁 @paulikesbaking
Argentina
adoro cocinar y hornear17 🎂chusmea qué hay de todo ‼️👀⬇️
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