Torta de manzana invertida, receta fácil y tradicional

BeluCocina
BeluCocina @cook_110900885

Una torta que nunca falla y a todos les gusta, ideal para compartir con una merienda o como postre, siempre viene bien con mates, café o lo que prefieras para acompañar 😊🧉

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Ingredientes

25-30 de horno
8 raciones
  1. 350 grHarina leudante repostera
  2. 200 grazúcar
  3. 4 cucharadas soperasaceite
  4. 225 mlleche
  5. 3huevos
  6. 1 cucharaditaEsencia de vainilla
  7. 100 grazúcar para el caramelo
  8. 3manzanas

Paso a paso

25-30 de horno
  1. 1

    Primero cortamos dos manzanas en rodajitas, y una de las manzanas en cuadraditos para poner en la mezcla después, con los 100 gr de azúcar hacemos un caramelo en la asadera o molde que vayamos a usar, yo le pongo poquito de esencia porque le da un toque rico, vamos moviendo el moldes hasta que se haga todo el caramelo, una vez que enfríe un minutito ponemos las manzanas en forma circular

  2. 2

    Para la mezcla, ponemos los huevos en un bowl junto a los 200 gr de azúcar, batimos hasta que quede bien claro, ya sea con batidora o batidor manual (batimos bien para que salga bien esponjoso el bizcochuelo), sumamos la leche, la esencia, las cuatro cucharas de aceite, los trocitos de manzana y revolvemos, agregamos la harina y ya estaría

  3. 3

    Horno precalentado, 180° por 25/30 minutos, pasados los 25 minutos abrimos el horno para fijarnos con un palito o cuchillo si sale seco, o si necesita los otros 5 minutos, una vez salga limpio ya esta nuestra torta

  4. 4

    Y así nos queda🍎🍰

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