Torta de manzanas invertida facilísima!!! 🍏🍎
🍧🍮Fernanda Milan🍫🍰 @cook_1566826
Paso a paso
- 1
Encender el horno 150° a 180°. Enmantecar y enharinar un molde de 26 cm de diámetro. Esparcir unas 6 cucharadas soperas de azúcar en la base del molde y llevarlo al horno unos minutos para que se forme un caramelo.
- 2
En un bowls batir las yemas con el azúcar hasta formar una crema que duplique su volumen. Agregar la mitad de la leche y seguir batiendo. Intercalar la leche restante con la harina y batir 10' intensamente. Batir en otro bowl las claras a nieve y agregar 4 cucharadas soperas de azúcar y formar un merengue. Agregar con espátula y movimientos envolventes a la preparación anterior.
- 3
Retirar el molde del horno y acomodar las rodajitas de manzanas de forma prolija y agregar la masa de torta que hicimos. Llevar a horno aprox 50'. Retirar, dejar enfriar y desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🍧🍮Fernanda Milan🍫🍰 le encantará ver cómo quedó.
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Soy mamá soltera, y hace unos años las cosas se habían puesto complicadas en casa ($) así que un día dije, y si empiezo a hacer postres para vender ? 🤔 y así surgió esto. Empecé vendiendo entre mis vecinos y luego a publicar en Face. Descubrí que es algo que me encanta, no soy profesional nunca fui a aprender, solo soy UNA MAMÁ CORAJUDA!!! 😙
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