Paso a paso
- 1
La Base: Picar las frutas en un bowl, agregar la canela o coco, la 1/2 taza de azúcar, y la cda de harina. Revolver y poner sobre fuente.
- 2
Parte superior: en el bowl que quedo vacío poner 1 taza de avena, la 1/2 taza de harina, la 1/4 taza de azúcar, el polvo de hornear, las cdas de aceite y de agua y la ralladura.
- 3
Mezclar todo, tiene que quedar como desgranado. Agregarlo con la mano a la fuente que tenía la mezcla de base servida y acomodar con las manos para cubrir lo más posible la base.
- 4
Llevar a horno hasta que la parte superior tome color. Abajo las frutas con el azúcar van a hacer un rico caramelo de piso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Letizia Paolini le encantará ver cómo quedó.
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