Budín

Se pone a fuego medio la leche, azúcar, vainilla y mantequilla, cuando todo se deshace, se apaga la cocina.

Se desmenuza el pan, y se le agrega, y se le revuelve, que no quede muy jugoso si no se le echa más pan(se le agrega licor si quiere).

Cuando la mezcla esta más sequita y sin sin pedacitos de pan, fuera del fuego, se baten los huevos de forma envolvente.
Se agregan los huevos a la mezcla, y se revuelve, se le echa pasas, almendras tostadas, pecas tostados, etc

Se engrasa el molde con mantequilla y se vierte la mezcla que quede a la mitad del molde (o una pulgada y media, para que quede más delgadito y tostado)

Mete al horno a 200, por una 40 minutos más o menos, que quede doradito.

Cuando ya está dorado se saca y se coge la lata de leche condensada se riega encima y se va apuñalando el budín, y se vuelve a meter al horno, hasta que la leche condensada esté dorada.