55. Soto Betawi Asli Resep turun temurun Nenek
resep ini adalah resep turun temurun dari Nenek Rahimahullah. dulu kalau lebaran pasti jadi menu wajib yang pasti ada di meja makan. biasanya selalu jadi rebutan buat kami para cucu dan anaknya beliau karena saking legendnya soto betawi buatan nenek kami ini. jadi ingat, dulu pas saya menikah pun ada menu soto betawi ini, walau bukan dimasak oleh Nenek Rahimahullah yang telah berpulang tapi rasa dan kenangannya selalu terkenang dalam hati.
oiya, orang pertama yang membuat saya begitu menyukai dunia kulinerpun adalah Nenek Rahimahullah, dari beliau saya belajar begitu banyak ketika kecil. rasanya ingin kembali lagi ke masa masa saat bersama Nenek yang pasti berada di pihak saya, serasa punya tempat untuk pulang dan istirahat. sekarang Nenek sudah berpulang, tapi cinta dan kenangannya akan selalu terkenang. terima kasih Nenek, berkat Nenek sekarang saya sedikit sedikit mengabadikan Resep dari Nenek. semoga jadi amal jariyah untuk Nenek Rahimahullah, love u to the moon and back
#GenerasiAprontis
#week12
#SateSedunia #RencanakanKebaikanmu
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity_Id
55. Soto Betawi Asli Resep turun temurun Nenek
-
Bunda Olla“Selamat siang mbk setor cooksnap soto betawi nya ya... Seger... Terima kasih resepnya🩷” -
Alifah Lestari“Sharing cooksnapnya Mbak, enak sotonya.. Aku pakai daging sengkel dan gak pakai kentang goreng dan emping.. Ijin share ya...” -
nania“Yummy 😍 makasih mbak resep mantulnya” -
Tina Ellya Ikavatin“Mba... Makasih inspirasi resep soto Betawi nya... Enaaak... Semua pada suka Alhamdulillah... 😍” -
Yukachan“Terimakasih resepnya kak✨” -
Widya Ninu“Alhamdulillah bisa cobain resepnya”
resep ini adalah resep turun temurun dari Nenek Rahimahullah. dulu kalau lebaran pasti jadi menu wajib yang pasti ada di meja makan. biasanya selalu jadi rebutan buat kami para cucu dan anaknya beliau karena saking legendnya soto betawi buatan nenek kami ini. jadi ingat, dulu pas saya menikah pun ada menu soto betawi ini, walau bukan dimasak oleh Nenek Rahimahullah yang telah berpulang tapi rasa dan kenangannya selalu terkenang dalam hati.
oiya, orang pertama yang membuat saya begitu menyukai dunia kulinerpun adalah Nenek Rahimahullah, dari beliau saya belajar begitu banyak ketika kecil. rasanya ingin kembali lagi ke masa masa saat bersama Nenek yang pasti berada di pihak saya, serasa punya tempat untuk pulang dan istirahat. sekarang Nenek sudah berpulang, tapi cinta dan kenangannya akan selalu terkenang. terima kasih Nenek, berkat Nenek sekarang saya sedikit sedikit mengabadikan Resep dari Nenek. semoga jadi amal jariyah untuk Nenek Rahimahullah, love u to the moon and back
#GenerasiAprontis
#week12
#SateSedunia #RencanakanKebaikanmu
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity_Id
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan metode 5 30 7. kalau aku rebusan pertama setelah 5 menit direbus dan 30 menit didiamkan aku buang airnya. ganti dengan air yang baru lalu rebus lagi selama 7 menit
- 2
Haluskan bumbu halus. tumis bumbu halus dengan bumbu cemplung sampai wangi, baru tambah air rebusan daging
- 3
Setelah ditambah air rebusan daging ke dalam tumisan, baru pindahkan bumbu ke dalam rebusan daging. beri santan, garam, kaldu bubuk. aduk rata. lalu tunggu sampai mendidih. matikan kompor
- 4
Siapkan bahan pelengkap
goreng emping. goreng juga kentang sampai matang
- 5
Iris daun bawang dan tomat. siapkan juga bawang goreng jeruk limau, dan sambal
- 6
Siapkan mangkok, lalu beri potongan kentang, tomat, daun bawang dan emping. tambahkan daging dan kuah soto
- 7
Beri kuah soto. lalu beri irisan jeruk limo dan sambal. selamat mencoba ^^ semoga bermanfaat
Resep Serupa
-
Soto Betawi Resep Mertua Soto Betawi Resep Mertua
Resep Asli Soto Betawi dari Mertua 🥰
-
Soto Betawi Resep Mamaku Soto Betawi Resep Mamaku
Masih di momen mengenang mamaku, di hari ke-10 kepergian beliau (maafkan saya yg terlalu melow...)Saya belum pernah sekali pun masak masakan ini, karena buat saya tidak ada soto seenak buatan mama, pun buatanku 😊Disini modifikasi sedikit, saya tidak menggunakan santan dan susu cair spt resep asli mamaku, tapi saya ganti menggunakan Fibercreme, alhamdulillah rasa kuahnya tetap gurih dan creamy.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_Jakarta#Pekan34#PekanInspirasi
-
Soto Betawi Resep Mama Soto Betawi Resep Mama
Bebas pilih isian daging untuk sotonya, ayam ok sapi juga ok
-
Resep Soto Betawi Resep Soto Betawi
Jadi ceritanya tu dulu aku dan keluarga kecilku pernah merantau ke Jakarta dan Bekasi, disana kan banyak banget penjual soto Betawi ya, tetiba kangen pengen makan soto Betawi, dari pada bingung muter - muter nyari yang jual, mending bikin sendiri aja
-
Soto Betawi (Resep No.81) Soto Betawi (Resep No.81)
Hari ini ngundang temen indonesia yang di Cairns buat makan siang bareng menu sederhana tapi nikmat ngobrol bareng makan emang top ga kerasa makan pun jadi nambah #PejuangGoldenApron3
-
11. Soto Betawi Susu Simpel 11. Soto Betawi Susu Simpel
Dari dulu paling suka makan soto betawi yg rasanya lembut susu nggak maghteg santan. Terus aroma kayu manisnya kecium. Dimakan sama emping dikucurin jeruk limo.Nasinya dipisah, taburin bawang goreng dan siram kecap. Jangan lupa kasih acar dan sambal.. mantap bener.Resep yg saya kasih ini simpel nggak pakai ribet. Asal rasa kaldunya keluar, insyaa Allah jadi... dan rahasianya kaldu sejak dimasak dgn rempah seperti cengkeh, kayu manis, pala, jahe dan laos.
-
Soto Betawi susu Soto Betawi susu
Kumpulan foto saya kalo ga di post.😅Soto Betawi wong ngapak
-
Soto Betawi kuah Susu Soto Betawi kuah Susu
Suka banget sama si soto betawi ini. Entah kenapa perpaduan antara susu dan daging dan sedikit santan memberi citarasa tinggi 😊.#pilkadacookpad_hanny
-
Soto Betawi susu Soto Betawi susu
Cuaca udah mulai dingin di sini, enaknya makan yang hangat2 dan berhubung lagi ngurangin makan santan, yuk kita bikin soto betawi susu. Cocok buat buka puasa juga, masaknya juga simple tinggal tumis bentar dan cemplungin ke instant pot/presto, bisa ditinggal2 ngerjain yang lainnya 🫶#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa
-
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
assalamu'alaikum..masih dalam rangka #kontesresep memperingati #HariGiziNasional2019sudah beberapa hari ini resep soto betawi seliweran di timeline jadi pengen ikutan coba jugadari sekian banyak resep, saya tertarik dengan salah satu resep "soto betawi kuah susu" punya mba @WinaKartikaresepnya cukup simple, mudah di ikuti, dan pastinya mantap 😍👍beda nya yg versi punya saya ga pake kunyit, jadi mungkin warna nya kurang menggoda heheresep aslinya bisa di lihat disini yaa 👇Soto Betawi Kuah Susu https://cookpad.wasmer.app/us/recipes/6968919-soto-betawi-kuah-susucus.. cekidot..#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang#dapurnongindy_aneka soto
-
36. Soto Betawi Kuah Susu (Tanpa Santan) 36. Soto Betawi Kuah Susu (Tanpa Santan)
Ada stok susu cair dan daging. Saya mencoba membuat soto Betawi dengan kuah full susu cair dan tanpa santan. Meski tanpa santan, soto tetap berada gurih.Sumber resep dari You Tube Fun Cooking with Yackikuka, dengan modifikasi.
-
Soto Betawi Bumbu Instant Soto Betawi Bumbu Instant
Masih ada daging qurban jadi kita buat soto betawi. Karena banyak berseliweran bumbu2 instant jadilah kita coba bumbu soto instan merk bambooAgar lebih berasa autentic rasanya tetap bumbu2 aromatic nya saya tambahkanYa.....rasa nya lumayan enak,boleh lah di coba bagi yg ingin makan soto betawi tapi gak mau ribed dengan bumbu2 nyabisa coba bumbu instan ini#CookpadCommunity_Jakarta#MasakDagingQurban#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)