Hamburguesas de quinoa y vegetales
Carolina C @MCarol
Paso a paso
- 1
Lavar bien la quinoa y hervirla por unos 20 minutos
- 2
Rallar la papa con la parte fina del rallador. Escurrir su líquido apretando con las manos y agregar a la quinoa cocida. Incorporar la zanahoria también rallada bien fina.
- 3
Rehogar la cebolla picada pequeña. Incorporar a la preparación. Agregar los condimentos a gusto y la harina de avena. Mezclar bien formando una masa.
- 4
Armar hamburguesas con cuchara o con las manos. Cocinar de ambos lados en sartén caliente con aceite de girasol.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina C le encantará ver cómo quedó.
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Comparto aquí las recetas que voy creando para mi familia.Soy sommelier y bartender, además de. cocinera amateur, y con especial atención a las recetas sin tacc, pero ricas para compartir con todos. 💚😋ig: @carolrecetasconysintacc
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