Huevo encerrado con salchichas

Sari Lewi
Sari Lewi @SariLewi

Que solo está ....

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 2salchichas (de sobre)
  2. 1 rebanadapan de pueblo
  3. 1huevo grande (L)
  4. Aceite de girasol
  5. Sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    NOTA: Hecha en Placa de inducción portátil SIKP 2000 F1 KAT SilverCrest.
    Temperaturas que tiene y sus equivalencias:
    60° C. 200 w. Nivel 1
    80° C. 400 w. Nivel 2
    100° C. 600 w. Nivel 3
    120° C. 800 w. Nivel 4
    140° C. 1000 w. Nivel 5
    160° C. 1200 w. Nivel 6
    180° C. 1400 w. Nivel 7
    200° C. 1600 w. Nivel 8
    220° C. 1800 w. Nivel 9
    240° C. 2000 w. Nivel 10
    Por eso cada un@ deberá hacer sus ajustes en función del electrodoméstico utilizado.

  2. 2

    Poner en el fondo de la sartén aceite (la justa para dorar las salchichas y el huevo).
    Hacer varios cortes (en forma de cruz) en las salchichas, sin llegar hasta abajo, y colocarlas en la parte superior e inferior de la sartén.
    Quitar la miga central del pan y cascar el huevo en su interior, añadir una pizca de sal.
    Cuando todo esté cocinado, retirar del fuego, servir y comer caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sari Lewi
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