#weekendreto #delantaldorado #todocasero unas salchichas estilo mami allá donde estés gracias por inculcarme tus conocimientos culinarios

Solemos cenar temprano, para hacer bien la digestión antes de acostarnos. Y menos mal que así es, porque la cena de hoy no era nada “ ligera”.. pero , se tuvo que preparar por petición popular ! Y es que quien lo demandaba realmente necesitaba reponer las reservas de nutrientes para el día siguiente, para seguir con esa actividad inagotable y envidiable de la infancia.

Riquísimo!!!

De la tierra

Que solo está ....

Este es un segundo plato muy fácil de elaborar, rápido y económico, ya que las salchichas son baratas, sean de la carne que sean, estas son de cerdo, pero pueden ser de pollo o pavo que llevan menos grasa.El huevo se puede cuajar más o menos según nuestros gustos. Está riquísimo con pan con tomate, aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal. Al estilo del "pa amb tomaquet" catalán.

Unas salchichas frescas de pollo, con patatas nuevas, cebolla caramelizada y vino y cerveza, bien condimentando es delicioso, fácil y rápido.

La sanfaina es un plato típico catalán que tiene muchas variantes como el pisto manchego y la ratatouille francesa. Es una forma perfecta de comer verduras y las salchichas frescas son un acompañamiento perfecto.#yomequedoencasa

Muy fáciles para una cena rápida y además muy ricos.

Muy fácil y barata. Soluciona una cena en un pis pas. Además...se pueden hacer barquitos

Algo ligero para la cena

Comer verdura de forma distinta

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/2DvIy-WE7ig El Forner de Alella y Carmen preparan una receta de Salchichas con Sanfaina que es fácil, económica y sabrosa. Las salchichas se las conoce también como Longanizas y pueden ser de Cerdo, Pollo y otras variedades. La Sanfaina es un acompañamiento muy completo que te gustará mucho. Si te gusta nuestro vídeo de Salchichas con Sanfaina no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás y si quieres imprimir la receta, visita nuestro blog www.elfornerdealella.com

#RRR

Hoy un plato combinado para comida rápida de domingo. Varias elaboraciones que se pueden hacer a la vez para ahorrar tiempo.#asisoyyo. <<7 así soy yo>>

Este es el nombre que le dan mis hijos a este plato. Es fácil y rápido.

#delantaldorado#cookpadconlekue

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Facilísima, rápida y económica. Y lo más importante, para chuparse los dedos!

Bueno, bonito, barato 😉

Receta de mi madre añadiendo los pimientos

Una receta buenísima y rápida.

Según Josep Plà, la salchicha es una variedad de butifarra fresca de tamaño mediano, preparada con carne magra de cerdo cruda y tocino picados y aderezadas con sal y pimienta, embutidas en piel fina y transparente.La forma tradicional es prepararla frita (no a la brasa, como se presenta en ocasiones, pues se pierde la grasa derretida que es fundamental), otra consideración es que, muchos platos comunes a los tres países de cultura catalana datan de después de la reconquista como la samfaina y el sofrito.El tomate fue introducido el siglo XV, las relaciones culturales y sobre todo comerciales entre Cataluña, Valencia y las Islas Baleares, y también con el resto del Mediterráneo occidental, su aceptación en los Países Catalanes, sin que en ningún lugar se prescinda, indica un alto nivel de interrelación culinaria en el Mediterráneo. En la baja edad media el tomate era rechazado por los ricos y preferido por los pobres, así es que el tomate, a pesar de ser posterior a la reconquista y repoblación de las Islas y Valencia, llega a ser esencial en la cocina mediterránea y en especial en la cocina de todos los Países Catalanes.

🌭🧅🧄🍷🌱Rápido, sencillo y muy rico.