Εύκολο σπιτικό παγωτό!

Ένα παγωτό που αρέσει πάρα πολύ στον μεγάλο μου γιο και του φτιάχνω!!

Για τους λάτρεις της σαντιγί!! 😄😁Μας αρέσει πάρα πολύ το παγωτό και τελευταία τρώγαμε αρκετά παγωτά γνωστής μάρκας αλλα όπως και να το κάνουμε και συντηρητικά έχουν και ποιος ξέρει τι άλλο, μας αρέσει το εύκολο και υγιεινό παγωτό μπανάνας αλλα που και που θέλουμε και τις κλασσικές γλυκές γεύσεις και αμαρτίες οπότε είπα να πειραματιστώ με φρέσκια κρέμα γάλακτος, εκχύλισμα βανίλιας, και ζαχαρούχο γάλα όπως πολλοί άλλοι δοκιμάζουν σε διάφορα βίντεο που είδα στο ίντερνετ και δείχνει να πετυχαίνει...Βγήκε Τ Ε Λ Ε Ι Ο!! 💫 🤗Εννοείται πως δεν έμεινα στη βασική συνταγή κρέμας βανίλια και άρχισα τα πειράματα 🤭Έφτιαξα παγωτό με γεύση μόκα προσθέτοντας σκόνη στιγμιαίου καφέ εσπρέσο και κακάο, έφτιαξα με γεύση φράουλα βάζοντας φράουλες αλεσμένες στο μούλτι, γεύση salted caramel με καραμέλα που έφτιαξα εγώ και σταγόνες σοκολάτας γάλακτος...Γίνεται πολύ εύκολα, ξέρουμε τι βάζουμε μέσα και πάνω από όλα ελέγχουμε τη ποσότητα ζάχαρης εμείς και επίσης φτιάχνουμε ότι γεύση μας περνάει απτο μυαλό!!!ΥΓ:Το παγωτό με τον συγκεκριμένο τρόπο βγαίνει αρκετά "παχύ" σε υφή λόγω της πλήρους λιπαρων κρέμας γάλακτος αλλά δυστυχώς η light κρέμα δεν γίνεται σαντιγί, θέλουμε τουλάχιστον 30% λιπαρά για να πετύχουμε την αφράτη και αέρινη υφή.Αν το δοκιμάσετε και σας φανεί πολύ "βουτυρώδες" σε υφή, χαμένο δεν θα πάει, φτιάξτε έναν εσπρεσο φρεντο και βάλτε μια μπαλίτσα παγωτό μέσα (πάει με γεύση βανίλια, καραμέλα, καφέ, σοκολάτα)... ΣΟΥΠΕΡ!!

Είναι μια παραλλαγή του ιταλικού παγωτού τιραμισου απλούστατα αφαίρεσα τα υλικά τα πιο πολλά είναι εύκολο και γρήγορο#χρυσόπιρούνι

Μετά από 3 μήνες η οικογένεια ξαναβρίσκεται επιτέλους. Όπως πάντα κάποιος (μαντέψτε ποιος) αναλαμβάνει το γλυκό. Σίγουρα και αυτή τη φορά έπρεπε, τιμής ένεκεν, να είναι λαχταριστό, εντυπωσιακό και δροσιστικό! Οπότε, κατέληξα σε αυτό. Εννοείται πως, όσες φορές και να τους εντυπωσιάσεις με τα καλούδια σου, θέλεις αυτό να συμβαίνει κάθε μα κάθε φορά. Οπότε, ένιωσα απίστευτη ικανοποίηση όταν είδα την ικανοποίηση στα πρόσωπα μιας ολόκληρης οικογένειας, μόλις το παγωτό χάιδεψε τον ουρανίσκο τους.. Αφιερωμένη, λοιπόν, αυτή η συνταγή σε αυτούς... Όσο για εσάς, δε χρειάζεται να σας παροτρύνω να το δοκιμάσετε..είναι παγωτό, καραμελένιο, με την αγαπημένη σοκολάτα twix... εγγύηση! Περιμένω φωτογραφίες σύντομα!!!#παγωτό #twix #καραμέλα #εύκολο #γρήγορο #τούρτα παγωτό

Τι ποιο νόστιμο από ένα παγωτάκι που το φτιάχνεις με τα χεράκια σου!! #χωρίς_μαγείρεμα#EatSmartChallenge

Δουλεύω σε σούπερ μάρκετ και είχε έρθει μια πελάτισσα και την άκουγα που μίλαγε με μια συνάδελφο για το παγωτό ότι φτιάχνει σπιτικό και μου έδωσε την συνταγή.

#παγωτά #ποδιά2025 #φράουλα#36ΕΗ συνταγή είναι του pastry chef Δημήτρης Μακρινιώτης

Ε καλά αυτό το παγωτό είναι ασύλληπτη ιδέα!!! Παίρνεις την αγαπημένη σου σοκολάτα (twix, Mars, kinder, snickers) ακόμα και μπισκότα oreo όπως έκανα εγώ, προσθέτεις γάλα ή κρέμα γάλακτος και έχεις παγωτό!!! Εννοείται αφού το βάλεις στην κατάψυξη 😁😁Ελπίζω να φαίνεται στη φωτογραφία πόσο λαχταριστό είναι!!Δε θέλει και πολύ να καταλάβεις ποιο υλικό είδα πρώτο, μια βόλτα στις συνταγές μου αρκεί! Απλά δεν το γράφω γιατί πρέπει να μείνει #κρυφό ! 🍫🍫🍫😁😁

Εύκολο, γευστικότατο και γρήγορο. Δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τα παγωτά που πουλάνε σε gellateria ♥️ Όλο δικό σας … εύχομαι να το φτιάξετε και να μοιραστείτε μαζί μου φωτογραφίες και εντυπώσεις 🩵 #παγωτό

Απλά υπέροχο, κρεμώδες, αρωματικό αφήνει μια αίσθηση δροσιάς στο στόμα!MAGEIREVOUME?/COCINAMOS?Anna strati

Τώρα που είναι καλοκαίρι, το ποιο καλοδεχούμενο: κέρασμα από όλους είναι ένα γευστικό σπιτικό παγωτό !!! ,🍧🍨🍦#ιούνιος #υγιεινοπαγωτο

@artist_ea 💜🧡🥰•Γεύσεις παγωτού:🍧Σοκολάτα,🍧Κρέμα ή Βανίλια,🍧Φράουλα,🍧Μπανάνα,🍧Καρπούζι,🍧Πεπόνι,🍧Φουντούκι,🍦Φιστίκι,🍧Βερίκοκο,🍧Ροδάκινο,🍧Νεκταρίνι,🍧Στρατσιατέλα,🍧Τιραμισού,🍧Παγωμένο γιαούρτι,🍧Τσίχλα,🍨Σύκο,🍨Καραμέλα,🍨Καϊμάκι,🍨Καφές,🍨Μόκα,🍨Πορτοκάλι,🍧Λεμόνι,🍨Ρούμι,🍦Μπύρα,🍦Μήλο,🍦Γκρέιπ φρουτ,🍦Βούτυρο,🍦Μέντα,🍦Μπισκότο🍦Κάστανο,🍦Πράσινο τσάι,🍦Αμαρένα,🍦Αμαρέτο,🍦Ρύζι,🍦Χαλβάς,🍧Kinder Bueno,🍧Ferrero,🍧Μάνγκο🍧Nutella,🍧Λευκή σοκολάτα,🍧Σμέουρο🍧Oreo cookies,🍨Lila Pause✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Επιδόρπια

Ποια ήταν η τελευταία φορά που κάνατε κάτι για πρώτη φορά; Για μένα ήταν σήμερα με αυτό το - πρώτο της ζωής μου- home made παγωτό! #2020

Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #παγωτά #οτιεχω #καθεμερα #σοκολάτα #καραμελομένοζαχαρούχο #οικονομικό

#χρυσόπιρούνι

Είναι η αγαπημένη γεύση του συζύγου μου σε τούρτα, σε πάστα, σε οτιδήποτε! Δεν θα μπορούσα να μην τη δοκιμάσω και σε παγωτό. Ξετρελάθηκε με το αποτέλεσμα, οπότε μάλλον πέτυχε η απόπειρα! Μην παραλείψετε να τη δοκιμάσετε αυτό το καλοκαίρι! #2020

#2020

Άλλη μία γευστική δροσερή συνταγή μου παγωτό. Όλο δροσιά για το καλοκαίρι.Λίγα μυστικά ακόμαΕπειδή σε αυτή την συνταγή χρησημοποιήσαμε ζάχαρη, για να μην μας γίνει πολύ γλυκό το παγωτό, αφαιρούμε 2 καλές κουταλιές από το ζαχαρούχο γάλα. Αν μας αρέσει όμως το αφήνουμε ώς έχει.Το αλκοόλ βοηθά το παγωτό στο να μην παγώσει πολύ και του δίνει την απαλή υφή που έχει το παγωτό.Δεν βάζουμε την κατάψυξη σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία για να μην γίνει πέτρα το παγωτό. Αν είναι πολύ παγωμένο, το αφήνουμε 5 λεπτά εκτός ψυγείου, και μετα σερβίρουμε.Μπορείτε αν θέλετε να χωρίσετε το υλικό σε δύο μέρη πριν ρίξετε το πορτοκάλι, και να φτιάξετε δυο διαφορετικές γεύσεις. (βλέπε συνταγή μου, παγωτό βανίλια με διάφορες γεύσεις)Υπάρχουν στο εμπόριο σταθεροποιητές παγωτού και συντηριτικά, αλλά δεν ξέρω αν πολούντε λιανικής, είναι για βιομηχανικό παγωτό. Τα έχω βρεί στο internet αλλά σε ποσότητες 2 και 5 κιλων. (Άλωστε τι τα θέλουμε αυτά τα χημικά...)Προτεινόμενη θερμοκρασία κατάψυξης -18 έως -20 βαθμούς κελσίου.

Σε ένα site διάβασα αυτή τη συνταγή παλιότερα η οποία από τότε καθιερώθηκε είναι πανεύκολη

Έψαξα και έκανα πολλές συνταγές για παγωτό άλλες με εβαπορέ, άλλες με αυγά κλπ. Αλλά κατέληξα σε αυτό απλό γευστικο, αφράτο και πέτυχα αυτό που ήθελα να είναι σαν αυτό που αγοραζουμε από μαγαζί. Βασική συνταγή που προσθέτουμε ότι θέλουμε για γεύση κακάο - σοκολάτα, μπανάνα, φράουλα, μπισκότο, στρατσιατελα κλπ

Εύκολο γρήγορο και νόστιμο παγωτό μπανάνα!!Η βασική συνταγή είναι ίδια από εκεί και πέρα εσείς βάζετε μέσα ό,τι θέλετε !!

#ΚύπροςΜια από τις αγαπημένες μου γεύσεις, από τα παιδικά μου χρόνια, είναι το γάλα με τριαντάφυλλο. Αυτό το παγωτό μου το θυμίζει πολύ έντονα!

Η συνταγή είναι αποτέλεσμα του συνδυασμού των συνταγών που έχω βρει στο διαδίκτυο, με μερικές δικές μου προσθήκες.Λίγα μυστικά ακόμαΑν χρησιμοποιήσουμε ταψάκι, το στρώνουμε με διαφανή μεμβράνη για να μπορέσουμε να ξεφορμάρουμε την τούρτα εύκολα.Η καραμέλα σκληραίνει στο ψυγείο, αλλά ρευστοποιείτε ξανά πολύ εύκολα με θέρμανση. Μπορείτε να ετοιμάσετε την καραμέλα και τη σοκολάτα, όταν θέλετε να διακοσμήσετε την τούρτα. Σε αυτή την περίπτωση βάζετε τη στρώση με τα μπισκότα και την καραμέλα από πάνω και αναποδογυρίζετε το ταψί.Δεν ξέρω πόσο διατηρείται γιατί εμείς την καταναλώνουμε άμεσα. Επίσης μπορείτε να ετοιμάσετε την τούρτα από την προηγούμενη και να τη διακοσμήσετε όταν θέλετε να τη φάτε.