Lasagna de asiento de vacuno
Jacob Alegria @kamikaze62
Hecho con amor, de vuelta a lasagna y a probar la mezcla de sabores
Lasagna de asiento de vacuno
Hecho con amor, de vuelta a lasagna y a probar la mezcla de sabores
Paso a paso
- 1
Pica las cebollas 🧅 pimentón verde y zanahoria 🥕 como más te guste, pica la 🥩 carne de vacuno en cuadrados
- 2
Preparación de la salsa bechamel, derrite la mantequilla 🧈 a fuego lento, agrega las cucharadas de harina y lentamente la leche hasta espesar.
- 3
Sofríe la carne 🥩 con las verduras hasta que estén bien cocidas y agrega la salsa de tomate 🍅
- 4
Armar
Coloca un poco de aceite, de preferencia de oliva 🫒 en el pasillo para horno, cuece un poco las láminas de lasagna y comienza a montar por capas, lasagna, carne 🥩 y verduras, salsa Bechamel, lasagna y así a gusto, y en la última agrega el 🧀 queso para sellar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jacob Alegria le encantará ver cómo quedó.
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cocino de vez en cuando, me gusta variar en el sabor, y mezclar, sueño en tener la cocina de mis sueños, con la loza que me encanta, me encanta cocinar, pero siempre dudo de si a otros le encantará lo que cocinó, jajajaja
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