Dendeng Balado
Masakan hari raya kesukaan almarhum ayah...gak pernah absen dibuat setiap tahun untuk teman makan lontong 😊
Hastag Minggu ini
Periode 31 Maret sampai 13 April 2025 ‼️
#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MigomakHidanganIdulFitri
Dendeng Balado
Masakan hari raya kesukaan almarhum ayah...gak pernah absen dibuat setiap tahun untuk teman makan lontong 😊
Hastag Minggu ini
Periode 31 Maret sampai 13 April 2025 ‼️
#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MigomakHidanganIdulFitri
Cara Membuat
- 1
Potong daging tipis2,aku beli minta tolong sama tukang dagingnya untuk potong dendeng
- 2
Uleg/chopper bawang putih dan biji ketumbar
- 3
Rebus air hingga mendidih,masukkan potongan daging dan bumbu marinasi yang sudah di chopper, tambahkan daun jeruk, garam,lada dan kaldu bubuk,masak hingga daging empuk dan kuah menyusut
- 4
Angkat daging dari rebusan, geprek
- 5
Bahan sambal rebus menggunakan air rebusan daging tadi hingga layu
- 6
Kemudian chopper
- 7
Tumis sambal hingga harum,kemudian masukkan daging,tambahkan sisa rebusan air,koreksi rasa,tambahkan garam dan kaldu sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Sebentar lagi kita akan memasuki bulan agustus, bulannya kemerdekaan RI, sekaligus akan memperingati hari raya Idul Adha. Jadi mau berbagi resep masakan daging khas Idul Adha yang biasa dibuat dirumah kami. Perpaduan citarasa minang yang pedas, n daging yang crispy sangat memanjakan lidah untuk terus melahapnya sampai habis hehe
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Ada stock daging qurban, hampir tiap tahun bikin menu andalan paling favorit.
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Hari ini masak dendeng kesukaan suami. Kalau udh masak inii, suami lahap banget makannya.. Tapi sayang, suami lg kerja luar kota😣
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Ini makanan kesukaan saya.. seneng banget bisa masak ini.. resep sambelnya dari ibu saya..
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Dendeng Balado pastinya penuh dengan cabe. Tapi kali ini saya akan membuat sesuai lidah keluarga yang gak kuat pedes. Tapi rasanya tetap balado lho. Gak percaya? Yuk coba bikin.
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Resep turun temurun warisan nenek saya asli Sumatera Barat yang biasa disajikan setiap acara keluarga ❤️❤️❤️
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Resep ini dapet dari orang padang-nya langsung hhi ^^ hasilnya enak banget. Udah 5x bikin dendeng ini, bisa dibikin kering/basah (sesuai selera aja). Kalau mau dendengnya dibikin kering, daging dendeng digoreng terlebih dahulu dalam minyak panas. Baru dicampur dengan tumisan bumbu halus. Semoga membantu yaa!-----------
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Kebetulan masih ada sedikit sisa daging di kulkas jadi dibuat dendeng balado. Dendeng balado ini rasanya pedas dan gurih. Cocok dimakan dengan nasi hangat.#ceritadapurhariini#dendengbalado#dagingsapi#dendeng
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Bismillah..Masya Allah ini enak banget banget banget. Tiga kali makan pakai ini ngga ada bosannya hehehe. Kebetulan dapat cabai merah yg super pedas, tanpa cabai rawit pun udah terasa sekali pedasnya. Resep terinspirasi dari Xanderskitchen. Yuk coba 😋#PejuangGoldenApron2
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Memanfaatin daging sisa qurban kemarin, jadilah dendeng balado, kesukaan my husband
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar