Krengsengan ati ampela buncis tempe

ayunabillarumaropen
ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen
Malang / Biak Numfor-Papua

Stok foto 2016...
Sdh ke save di daftar resep.. blm ter publish juga. Apa daya nunggu niat dr dalam hati buat ngetik resep..😂😂😂 dan akhirnya smpe berganti tahun....

Recook nya dah lamaaa pulaa...
Source : indry hapsari on cookpad..
Tengkiss teteh...

Krengsengan ati ampela buncis tempe

Stok foto 2016...
Sdh ke save di daftar resep.. blm ter publish juga. Apa daya nunggu niat dr dalam hati buat ngetik resep..😂😂😂 dan akhirnya smpe berganti tahun....

Recook nya dah lamaaa pulaa...
Source : indry hapsari on cookpad..
Tengkiss teteh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 pasangati ampela
  2. 1/2 papantempe..(tambahan krn ada tempe nganggur😄😄)
  3. 15 buahbuncis.. potong2
  4. 3 buahtomat hijau (sy pake yg mengkal)
  5. 2 batangserai
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 sdmair asam jawa
  8. 300 mlair
  9. 2 sdmkecap manis
  10. secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  11. 2 buahcabe merah.. iris serong
  12. #bumbu halus:#
  13. 6 siungbawang putih
  14. 4 siungbawang merah
  15. 3 buahcabe merah
  16. 10 buahcabe rawit
  17. 3 butirkemiri sangrai
  18. 1 cmjahe
  19. 1 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak tempe. Goreng sisihkan. Cuci bersih ati ampela.. rendam sebentar dlm air jeruk nipis+garam. Biarkan 15 menit.. kemudian cuci bersih. Dan goreng

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai, daun jeruk purut. Masukkan ati ampela dan tempe.. tambahkan air & air asam jawa. Bumbui dg garam dan kaldu bubuk.

  3. 3

    Biarkan bumbu meresap dan air sedikit menyusut.. lalu masukkan buncis, tomat, irisan cabe dan kecap. Test rasa..

  4. 4

    Jika sdh pas masak sebentar lalu angkat dan sajikan.. (jngn lama2 yaa masaknya biar buncis ttp kres kres)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayunabillarumaropen
ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen
pada
Malang / Biak Numfor-Papua
thanks for like , recook and followmom of two 👦👧admin IG @komunitaspaders
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa