Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4 orang
  1. 1 kgdaging sapi
  2. Kecap bango & sedap
  3. Air
  4. Minyak goreng
  5. Bumbu Halus
  6. 7 siungBawang putih
  7. 12 siungBawang merah
  8. 3 cmJahe
  9. 1 sendok makanJinten
  10. secukupnyaKetumbar
  11. 2 butirKemiri
  12. 1 sendok makanLada
  13. 2 cmLengkuas
  14. Bumbu cemplung
  15. 3 butirKapulaga
  16. 2 cmKayu manis
  17. 3 bijiCengkeh
  18. 3 lembarDaun salam

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Potong daging sesuai selera, cuci.

  2. 2

    Blender bumbu halus. Lalu masukkan daging ke dalam bumbu halus kemudian aduk aduk, pencet agar bumbu meresap. Tunggu 15 menit

  3. 3

    Kemudian tumis daging yang sudah dilumuri bumbu hingga harum. Tambahkan air, kecap, gula putih, royco sapi, dan sasa.

  4. 4

    Masukkan bumbu cemplung dan daun salam. Masak hingga 2 jam. Hingga daging empuk.

  5. 5

    Sajikan bersama bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Verra Syafitri
Verra Syafitri @verralesya
pada
Pondok Betung-Tangerang Selatan
Seorang ibu yang gemar membaca, memasak, dan belajar.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa