Pollo al curry

Veronica
Veronica @Vero_1979
Villa Regina- Río Negro

#delantaldorado23. Fácil y rico 😋 no te quedes con las ganas de hacerlo.

Pollo al curry

#delantaldorado23. Fácil y rico 😋 no te quedes con las ganas de hacerlo.

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Ingredientes

2 porciones
  1. 1pechuga y media grande
  2. 1cebolla mediana
  3. 1 dienteajo
  4. 1/2morrón
  5. 3champiñones
  6. 2-3 cucharadasalmendras
  7. 1/2 cucharaditacurry
  8. 1/2 tazacaldo de verdura
  9. 2 cucharascrema de leche
  10. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en cubos la pechuga, colocar en la olla con un poco de aceite los dados de pechuga dejar que doren

  2. 2

    Luego colocar la cebolla, el morón y el ajo cortados en pequeños dados, dejar que se cocine unos minutos y colocar los champiñones cortados en láminas y por último agregar el caldo con el curry y la sal a gusto cocinar a fuego mínimo hasta que se deduzca un poco

  3. 3

    Luego colocar la crema y por último las almendras cocinar un minuto más y listo para servir, en mi caso lo acompañe con papas al horno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Veronica
Veronica @Vero_1979
Villa Regina- Río Negro
Me recibí de gastronomía y doy clases en Escuela De Educación Especial y talleres de cocina saludables a niños/as de Escuela primarias de todas las edades. Me encanta enseñar y cocinarle a mi familia sobre todo en los cumpleaños cuando hago la torta y la mesa dulce. Hace un par de años atrás conocí esta gran comunidad cookpad a la que conocí gente muy linda y sigo conociendo me da placer participar, compartir y aprender nuevas recetas, hoy tengo un nuevo emprendimiento de pastelería y panadería saludable muchas de estas recetas la saque en cookpad. Mil gracias.
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