Selalunya saya masak lemak menggunakan sayur2 je..kali ni guna cendawan pula.. Alhamdulillah sedap..dengan gabungan 3 jenis cendawan..cendawan tiram & cendawan butang yg lembut..cendawan hitam yg chewy2 gitu..kuah masak lemak pun cukup2 rasa..tapi yg kelakanya anak2 ambik makan cendawan tiram & cendawan butang je..kesian cendawan hitam tu..hihii

Isi ayam lebih? Kadang2 anak2 tidak gemar bila semuanya isi. Maka kita buat menu yg menjadi kegemaran anak2, Ayam Masak Lada Hitam.#goldenapron

Encik suami bawa balik udang harimau lagi hasil memancing 🦐🦐 Kali ni saya masak tumis berempah pula.. Suami minta buang kulit udang..senang nak makan katanya..kalau ikutkan saya lebih suka udang yg berkulit. Tapi tu laa..anak lelaki saya je tak reti makan udang.. anak2 dara semua reti makan..rugi2 😆😅

#GoldenApron23Daging korban yang mak mentua beri masa balik beraya kat Kedah masih ada.. Sebelum ni dah masak sup, masak merah, masak kicap, gulai..kali ni saya masak blackpaper pulak..lagipun sudah lama saya tak masak menu ni.. Alhamdulillah.. anak2 cakap sedap..

Udang harimau baki suami saya pancing tempoh hari ada lagi 12 ekor..jadi saya campur dalam mee goreng yang menjadikan ianya istimewa gitu sebab guna udang kayangan kan..bahagi 4 orang dapat la 3 ekor sorang..yang si abang sorang je tak reti makan udang 😆 sebab tu saya campur ayam sikit dalam mee goreng tu..

Ayam Masak Merah ni saya masak & makan bersama nasi hujan panas. Tetiba teringin nak makan sebab dah lama tak masak. Anak2 suka makan..suami pun puji sedap..

134/2025 (2121/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 13 : ayam, halia, kunyit, lada hitam, kicap

#CookpadApron2025#Week5#PakChoy #CendawanSayur campur simple tapi sedap..saya suka meratah atau makan begitu saja..

Penuhi permintaan anak2 hari ni..nak nasi tomato kata diorang.. hampir setahun jgk la ma tak buat, rindu la tu 😆 bertambah- tambah diorang makan sambil puji sedap2.. Alhamdulillah..suka tengok anak2 saya berselera makan..memang favourite diorang nasi tomato ni..makan pulak dengan ayam masak merah ala kenduri & acar jelatah.. bukan saja anak2..ma ayah diorang pun bertambah-tambah makan 😆😋

Sos lada hitam digandingkan bersama ayam bakar

Dua hari lepas suami beli kulat sisir @ cendawan kukur. Teringin nak makan katanya. Bila sampai, tengok2 seciput je kulatnya 😅 Jadi suami minta saya campur dengan sayur2 lain bagi banyak sikit..saya campur dengan cendawan tiram, carrot & jagung muda..haa..baru meriah 😄 Teringat masa kecik2 dulu mak & ayah, atok & nenek selalu kutip kulat sisir ni kat pokok getah sekitar rumah masak..tapi masa tu mungkin saya tak reti makan..ye la budak2 lagi..lepas berpuluh tahun tua dah ni baru merasa pulak..sedap rupanya kulat ni 😄

#goldenapron( Minggu 18 )Daging salai memang terkenal sedap jika dibuat masak lemak cili padi. Namun begitu jika dimasak lada hitam pun tak kalah sedapnya.Kali ini saya masak daging salai lada hitam bersama mee kuning...sedap hingga menjilat chopsticks 😆❤