Kulat Sisir (Cendawan Kukur) Campur Masak Lemak Cili Padi

Dua hari lepas suami beli kulat sisir @ cendawan kukur. Teringin nak makan katanya. Bila sampai, tengok2 seciput je kulatnya 😅 Jadi suami minta saya campur dengan sayur2 lain bagi banyak sikit..saya campur dengan cendawan tiram, carrot & jagung muda..haa..baru meriah 😄 Teringat masa kecik2 dulu mak & ayah, atok & nenek selalu kutip kulat sisir ni kat pokok getah sekitar rumah masak..tapi masa tu mungkin saya tak reti makan..ye la budak2 lagi..lepas berpuluh tahun tua dah ni baru merasa pulak..sedap rupanya kulat ni 😄
Kulat Sisir (Cendawan Kukur) Campur Masak Lemak Cili Padi
Dua hari lepas suami beli kulat sisir @ cendawan kukur. Teringin nak makan katanya. Bila sampai, tengok2 seciput je kulatnya 😅 Jadi suami minta saya campur dengan sayur2 lain bagi banyak sikit..saya campur dengan cendawan tiram, carrot & jagung muda..haa..baru meriah 😄 Teringat masa kecik2 dulu mak & ayah, atok & nenek selalu kutip kulat sisir ni kat pokok getah sekitar rumah masak..tapi masa tu mungkin saya tak reti makan..ye la budak2 lagi..lepas berpuluh tahun tua dah ni baru merasa pulak..sedap rupanya kulat ni 😄
Cara Memasak
- 1
Kulat sisir @ cendawan kukur di rendam di dlm air bersama sikit garam. Kemudian, ramas2 hingga kering & tumbuk manja2 je..
- 2
Tumbuk bahan2 bertanda * hingga agak halus
- 3
Panaskan santan bersama bahan2 tumbuk, serai & asam keping. Kacau sentiasa supaya santan tak pecah
- 4
Masukkan kulat sisir. Kacau dlm 10 minit
- 5
Akhir sekali, masukkan carrot, jagung muda & cendawan tiram. Perasakan dgn garam, gula. Kacau dlm 5 minit, tutup api
- 6
Hidangkan bersama nasi..
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Kulat sisir masak lemak udang Kulat sisir masak lemak udang
#goldenapron2020#minggu33Lama nya tak makan kulat sisir ni semalam suami pergi pasar bawa balik sebungkus kecil kulat sisir.Saya cakap mana cukup ni sikit sangat.Suami kata mahal sangat harga kulat sisir ni tu yg beli sebungkus kecil je.Ok tak apa lah..janji boleh di makan kan dan lepas gian.😄 Zieta Ali -
Masak lemak cendawan kukur bersama terung telunjuk#fayeKusairi Masak lemak cendawan kukur bersama terung telunjuk#fayeKusairi
Saya juga penjual kulat sisir organik menu mestilah masak lemak cendawan kukur. Kulat sisir organik senang nak memasaknya kerana ia bersih, mudah dan sedap, tak seperti kulat sisir liar.. dimana proses membersihnya mengambil masa . 😂 kali ni masak lemak juga , biasalah orang negeri sembilan 🙈nasib suami pun suka . Kali ini saya masak lemak cendawan kukur dengan terung telunjuk sangat enak dimasak dengan cendawan kukur kerana rasa terung lemak 😋. Suami pulak bawa balik petai dari kebun bolehla rebus atau bakar makan dengan masak lemak cendawan sedapnye. Keenakkan masak lemak bergantung pada santan yg kita pakai 😉 & resepi masak lemak negeri sembilan tak letak bawang. Ila Dila -
Peria Goreng Kulat Sisir Peria Goreng Kulat Sisir
#TakLebih6BahanSukanya dapat makan kulat sisir feveret ni..alhamdulillah. Sebelum berpantang bersalin nanti, tibai makan kulat, cendawan cukup2. 😆 Kata orang spesis berspora macam ni bisa dan tak sesuai untuk wanita lepas bersalin. Seelok2nya lepas 44 hari pun tak sesuai amik. Sesimple Loralin -
Telur Dadar Kulat Sisir (Cendawan Kukur) Telur Dadar Kulat Sisir (Cendawan Kukur)
#TakLebih6Bahan#ResepiMudahFeveret sangat telur dadar campur kulat sisir. Biasanya beli kulat sisir kat pasar besar bila ada musim, atau beli banyak2 kulat sisir kering bila balik kampung. Tapi sebab nak sangat, beli online je kalini. Sesimple Loralin -
Gulai Kulat Sisir Gulai Kulat Sisir
Kulat sisir ni dah lama anak beli, masa tu x sihat jadi simpan aje dalam peti ais di bahagian freeze. Hari ni baru jadi gulai#ChooseToCook Ani Delighted -
Kulat Sisir Masak Lemak Cili Api Kulat Sisir Masak Lemak Cili Api
Kawan Ummi bagi kulat sisir.Ya Allah fevret sangat. Lama tak makan.Terus offer diri nak masak.Sebab selalu makan je.Ni 1st time masak.Haha.Ummi cakap tumbuk dulu kulat tu, kalau tak liat.Ok, mujur Ummi bgtaw.Kupikirin masak mcm cendawan biasa, hahah.Sedappppp.Meratah semangkuk siap. Kakak Faa -
Gulai Kulat Sisir, Telur & Kacang Panjang Gulai Kulat Sisir, Telur & Kacang Panjang
56/2025 (2043/2500)Alhamdulillah..walaupun masa ni husben outstation, dapur Uchu tetap berasap..hehe. Malas nak membazir. Satu lauk campur sayur 2 in 1 macam ni pun dah cukup. Kalau masak gulai kuning campur telur, confirm anak-anak nak 2-3 biji telur seorang.Kulat sisir juga dikenali sebagai cendawan kukur. Antara bahan memasak yang selalu ada di rumah Uchu. Kalau nampak kulat ni kat pasar, memang akan dibeli banyak kemudian Uchu akan buangkan akar kulat yang keras siap-siap kemudian jemur bagi kering untuk disimpan dan tahan lama. Bila-bila nak guna, rendam kejap, basuh bersih-bersih, ramas-ramas sikit sebelum nak dimasak. Sesimple Loralin -
Masak lemak kulat sisir Masak lemak kulat sisir
Bukan selalu jumpa kulat sisir.Muncul waktu hujan jer . Alang² dah jumpa di pasar , apa lagi terus beli lah..Nah , masak lemak kulat sisir bersama udang , mmg terbaik lah. Makan jangan tanya menambah nambah nasi 🙈 Ziana Chesaad -
Telur Dadar Kulat Sisir Telur Dadar Kulat Sisir
#CookEveryPart #TumbuhTumbuhanStok kulat sisir yang Uchu dah keringkan masih ada. Cendawan yang terkenal dalam kalangan masyarakatMelayu..dulu2 boleh kata masyarakat melayu mungkin kenal kulat sisir, kulat taun, dan cendawan tiram je..Tapi skrg..macam2 cendawan dah terbiasa kan? Dari cendawan terkenal omputih seperti chanterelle sampai ke cina biasanya shitake..Tapi kulat yang bertumbuh atas kulat, takleh dimakan dah kan? betul tak Kak MinIta @Rozita ?😆 jom masak kulat sebelum kulat berkulat. 😆(Resepi dari draf 2022) Sesimple Loralin -
Masak Lemak Lala Kulat Sisir Masak Lemak Lala Kulat Sisir
Macam biasalah ajer rajin mereka menu pelik2.. Kikiki.. hari ni hakak kasik mix match kulat sisir dengan lala. Alhamdulillah. Nasib sedap. Kalau tak sedap confirm kena kecam dengan suami ehhh 🤭😂 Salina Jalaludin -
Gulai Kulat Sisir Gulai Kulat Sisir
#cooksnap#1stloveTerliur tengok gulai kulat sisir cookpader Salina Jalaludin, nasib sis baik Kebetulan kat mydin ada jual.Sis olah sedikit dari resipi asal ikut nismlan style. 😊 Nur Nadiah -
Masak Lemak Kulat Sisir Pucuk Paku Masak Lemak Kulat Sisir Pucuk Paku
70/2021/RoadTo1k/755Pucuk paku ni suami beli di pasar ahad masa balik kampung ahad lalu. Kulat sisir ni dari peti sejuk je (yang hakak tuai bulan Jamuari lalu). Tips untuk simpan lama kulat sisir ni. Petik, jemur kering, simpan dalam bekas kedap udara dan simpan dalam peti sejuk 😊.Gabungan kulat sisir dan pucuk paku ni memang ngam tau. Serasi bersama. Korang pun patut cuba tau 😬 Salina Jalaludin
Lebih Banyak Resipi
Komen