ตับไก่ผัดพริกหยวก

sweet eye
sweet eye @cook_24434586

มาเติมธาตุเหล็กให้กับร่างกายกัน 😅😅
วันนี้เสนอเมนูง่ายๆ ทำง่าย วัตถุดิบไม่กี่อย่าง
แต่รสชาติอร่อยถูกใจ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ
อร่อยอิ่มท้องกันเลยคร้าบบ
#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

ตับไก่ผัดพริกหยวก

ดูทั้งหมด 2 ความคิดเห็น

มาเติมธาตุเหล็กให้กับร่างกายกัน 😅😅
วันนี้เสนอเมนูง่ายๆ ทำง่าย วัตถุดิบไม่กี่อย่าง
แต่รสชาติอร่อยถูกใจ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ
อร่อยอิ่มท้องกันเลยคร้าบบ
#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
2 คน
  1. ตับไก่ 200 กรัม
  2. พริกหยวกเขียว+แดง 2 เม็ด
  3. หัวหอมใหญ่ 1/2 หัว
  4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  5. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
  8. พริกแดงจินดา 7 เม็ด
  9. กระเทียมจีน 4 กลีบ
  10. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ
  11. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต้ะ

ขั้นตอนการทำ

30 นาที
  1. 1

    เตรียมส่วนผสม

  2. 2

    นำตับไก่ 200 กรัม ล้างให้สะอาด
    หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ

  3. 3

    พริกหยวก เขียว แดง อย่างละ 1 ดอก
    หัวหอมใหญ่ ครึ่งหัว ล้างทำความสะอาด
    หั่นขนาดตามชอบได้เลย

  4. 4

    ทำน้ำซอสเตรียมไว้ ส่วนผสมน้ำซอส
    น้ำปลา 1ช้อนโต้ะ
    ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
    ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
    คนส่วนผสมให้เข้ากัน พักไว้ก่อน

  5. 5

    พริกแดงจินดา 7 เม็ด
    กระเทียมจีน 4 กลีบ
    โขลกให้พอแหลก

  6. 6

    เริ่มผัดกันได้เลย
    ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป 2 ช้อนโต๊ะ
    เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนดีแล้ว
    ก็ใส่พริก กระเทียม ที่เราโขกไว้ลงไป
    ผัดจนมีกลิ่นหอม ตามด้วยตับไก่ ที่เราหั่นเตรียมไว้

  7. 7

    ระหว่างรอตับไก่สุก
    ถ้าแห้งจนเกินไป ก็เติมน้ำเปล่าลงไป 2 ช้อนโต๊ะ

  8. 8

    เมื่อตับสุกได้ที่แล้ว
    ใส่พริกหยวกและหอมใหญ่ลงไป
    พร้อมน้ำซอสที่เราปรุงเตรียมไว้
    ผัดต่อให้ส่วนผสมเข้ากันดี

  9. 9

    ตักใส่จาน พร้อมทานได้เลยค่ะ
    ทานกับข้าวสวยร้อนๆ 🤤🤤

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
sweet eye
sweet eye @cook_24434586
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน