ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดให้เหลืองหอม

ใส่เนื้อสัตว์ลงผัดพอสุก ใส่พริกหยวกและหอมใหญ่ผัดให้เข้ากัน

ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม น้ำปลา น้ำตาลทราย และซีอิ๊วขาว เติมน้ำเปล่าผัดจนเข้ากันดี จัดเสิร์ฟ