Facturas con ananá sin TACC
Celiamariang @celiamariang
La vídeo receta está en mí canal de Youtube:Celiamariang
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer el leudante mezclando la levadura con media taza de agua tibia,una cucharada de premezcla y una cucharadita de azúcar. Lo van a dejar leudar por 30 minutos.
- 2
Para formar la masa van a hacer una corona con la premezcla y en el centro van a agregar el azúcar junto con el leudante y el agua de a poco van mezclar y una vez que se integran esos ingredientes van a agregar la manteca pomada, y van a amasar hasta formar una masa. La van a dejar reposar por media hora.
- 3
Van estirar la masa y van a esparcir manteca junto con premezcla para así formar el hojaldre, van a doblarla a la mitad y la van a volver a estirar de aproximadamente medio centímetro de grosor.
- 4
Cortar cuadrados de 11 x 11, van a colocar la ananá en el centro del cuadrado, y van a cortar ambos bordes tanto superiores como inferiores, y van a unir los bordes al centro de la ananá, y para terminar la factura van a colocar en el centro una cereza.
- 5
Pintar con huevo batido y La llevar al horno a 180° por 15 minutos ¡ A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celiamariang le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17007230
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