Paso a paso
- 1
Hago una corona con harina. En el centro pongo levadura, azúcar y un poco del agua tibia. Dejar reposar 15 min. hasta que espume.
- 2
Agregar demás ingredientes e integral. Amasar bien por 10 min y dejar reposar 40 min.
- 3
Dividir en 2 bollos y dejar reposar 40 min. más.
- 4
Prender el horno al máximo.
- 5
Estirar en placas aceitadas, poner salsa y al horno máximo hasta que se dore. Luego poner queso y toppings a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alanis Schneider le encantará ver cómo quedó.
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