Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. Αγγούρια
  2. αλάτι, πιπέρι
  3. πάπρικα γλυκιά σκόνη
  4. ξύδι ή σάλτσα σόγιας
  5. ελαιόλαδο προαιρετικά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τοποθετούμε το αγγούρι ανάμεσα σε δύο μαχαίρια σερβιρίσματος ή δύο ξυλάκια για σούσι. Κόβουμε κάθετα σε λεπτές φέτες, μέχρι να φτάσει το μαχαίρι στα εμπόδιά μας. Χωρίς να κοπούν ολόκληρες φέτες.

  2. 2

    Μετά γυρίζουμε το αγγούρι με την κομμένη πλευρά κάτω και την ολόκληρη πάνω, επίσης ανάμεσα σε εμπόδια.
    Αυτήν την φορά κάνουμε χαρακιές λοξά, 30-45 μοιρών.

  3. 3

    Έτσι έχουμε το αγγούρι μας κομμένο σε σπιράλ.
    Κόβουμε έτσι όσα αγγούρια θέλουμε.

  4. 4

    Τα βάζουμε σε μπολ με αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και λίγο ξύδι ή σάλτσα σόγιας. Αφήνουμε μισή, με μία ώρα.
    Αν θέλουμε, πριν το σερβίρισμα περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

EIPHNH-
EIPHNH- @cook_8516523
στις

Παρόμοιες συνταγές