Miến xào thập cẩm

Thảo Phương Phạm
Thảo Phương Phạm @PTTP86
Sài Gòn, Hồ Chí Minh, Việt Nam

Đổi món sau những ngày ăn cơm

Miến xào thập cẩm

Đổi món sau những ngày ăn cơm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng 30 phút
2 lớn 1 nhỏ
  1. 9 conTôm thẻ
  2. Cải ngọt
  3. 2 củ carrot nhỏ
  4. 2 củ hành tây
  5. Miến dong khô
  6. Nấm mèo ngâm nước ròi cắt sợi
  7. Gia vị:
  8. nước tương
  9. đường
  10. bột nêm
  11. dầu hào
  12. dầu mè
  13. Tỏi

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng 30 phút
  1. 1

    Tôm bóc vỏ, ướp với tí đường, nước tương 20'

  2. 2

    Các loại rau cắt nhỏ

  3. 3

    Miến luộc trong nước sôi 1' ròi xả nươc lạnh, trộn với dầu mè cho khỏi dính

  4. 4

    Cho ít dầu vào chảo, xào tôm trước cho chín ròi vớt ra để riêng.
    Cho tỏi vào phi thơm ròi bỏ thứ tự hành tây, xào sơ ròi bỏ tất cả rau còn lại vào xào cho chín. Nêm 2 muỗng cf bột nêm vào đảo đều.
    Rau chín cho miến vào xào chung, lúc này cho 2-3 muỗng canh dầu hào vào đảo với miến và rau. Cho tôm vào sau cùng đảo chung 1 lần chín đều ròi tắt bếp.

  5. 5

    Pha chén nước tương với đường, nước lọc, ớt, ít giấm gạo. Để ăn chung với miến

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thảo Phương Phạm
vào
Sài Gòn, Hồ Chí Minh, Việt Nam
Nấu ăn cho gia đình bán thời gian
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự