Pollo al ajo 🧄
Pollo súper sabroso hecho al horno a base de ajo. Te comparto los secretos de la combinación más rica que puedas imaginar para una linda reunión familiar.
Yo lo serví con arroz 🍚
Pollo al ajo 🧄
Pollo súper sabroso hecho al horno a base de ajo. Te comparto los secretos de la combinación más rica que puedas imaginar para una linda reunión familiar.
Yo lo serví con arroz 🍚
Paso a paso
- 1
Colocar el pollo en la bandeja piel arriba y pintarlo con bastante mostaza
- 2
Agregarle sal y pimienta (yo uso el molinillo de 4)
- 3
Luego darlo vuelta y procedemos a colocar los ajos, de diente entero por debajo de la piel, por dentro de la carne, y por arriba. En cantidad.. los dos ajos completos ! Humedecemos apenas arriba de la carne con limón, colocamos las rodajas encima …
- 4
Sal, pimienta de nuevo, chorro de aceite de oliva … y al horno sin mover hasta que se dore muy bien debajo !!! No dar vuelta antes !!! …
- 5
SÚPER TIP : servir los dientes de ajo cocidos para acompañar el plato con el pan … porque se deshacen y quedan como una crema súper deliciosa !!! Prueben 😍🧄
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