Calabaza al horno (fácil y excelente)
pau 🧁 @paulikesbaking
De mis comidas favoritas! También podés hacerlo en la sartén y quedan igual de bien 💗
(el pollo de la imagen está en una receta en mi perfil!!)
Calabaza al horno (fácil y excelente)
De mis comidas favoritas! También podés hacerlo en la sartén y quedan igual de bien 💗
(el pollo de la imagen está en una receta en mi perfil!!)
Paso a paso
- 1
Empezamos cortando la calabaza con una cuchilla cómoda y grande. Hacemos rodajas en lo horizontal de la calabaza. Si no te gusta la cáscara podés quitarla, pero a mí me encanta. Mientras más gruesas las rodajas, más tardarán en cocinarse, por lo que me gusta dejarlas de 2 cm. Lavamos las rodajas, quitamos las semillas y secamos un poco.
- 2
Preparamos una fuente para horno con aceite (si es de oliva mejor!) y colocamos las rodajas. Si queda muy poco espacio podés cortarlas a la mitad y va a ser más fácil. Ponemos unas gotitas más de aceite por encima de las rodajas y llevamos a horno fuerte unos 20 minutos.
- 3
Pasado el tiempo, revisamos las fuente. Si están tostaditas, las damos vuelta y dejamos 15 minutos más.
- 4
Cuando ya haya pasado el tiempo, las sacamos del horno y echamos los condimentos! Les recomiento esta que es mi pimienta favorita, una mezcla de sal con 5 pimientas)
- 5
Y listo! Sirve para acompañar cualquier comida: carnes, pollos, ensaladas, legumbres, omelettes, etc!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pau 🧁 le encantará ver cómo quedó.
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